Nói đến tham quan tour du lịch thì đất nước Thụy Điển vẫn còn xa lạ với khá nhiều người trong số chúng ta vì cách biệt địa lý khá xa xôi. Nằm gần cực Bắc của bán cầu, thuộc khu vực Bắc Âu và là một trong những quốc gia yên bình nhất trên thế giới. Thụy Điển là một địa điểm du lịch hấp dẫn không chỉ thu hút khách du lịch bởi một bức tranh thiên nhiên tươi đẹp cùng những công trình kiến trúc độc đáo mà còn thu hút bởi một nền ẩm thực độc đáo. Ẩm thực nơi đây tuy được chế biến hoàn toàn từ những nguyên liệu tự nhiên, đơn sơ gần gũi với đời sống hàng ngày nhưng chính sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu đã tạo nên những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi đến đây. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để khám phá những món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ nhé.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Thịt Viên

Người dân Thụy Điển rất thích dùng thịt viên trong các bữa ăn của mình. Với họ đây là món ăn gắn liền với hình ảnh của người phụ nữ trong gia đình. Tuy được chế biến với nguyên liệu chính là thịt băm nhuyễn, nhưng có rất nhiều công thức để biến tấu món ăn tuyệt vời này. Khi bạn đi du lịch tại Thụy Điển thì không thể bỏ qua món ăn này.

Hương vị của thịt viên thường sẽ phụ thuộc và được thay đổi rất nhiều tùy vào tâm trạng cũng như khẩu vị tại từng thời điểm của người chế biến. Nhiều người thích cho thêm hành tây nghiền vào phần nhân của viên thịt, nhưng một vài người khác lại thích sắc hành tây thành hột lựu, đem chiên giòn, rồi dùng kèm với thịt.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Bánh cuộn và bánh quy gừng

Bánh cuộn là món ăn được người dân Thụy Điển dùng nhiều vào dịp lễ Giáng sinh hàng năm. Điểm nhấn của món ăn này là lớp bột nghệ vàng ươm phủ đều trên bề mặt và những hạt nho khô đen được tô điểm tại phần trung tâm của bánh. Bên cạnh bánh cuộn thì những chiếc bánh gừng nhỏ cũng là món ăn được dùng nhiều trong lễ Giáng Sinh.

Bánh thường được xếp thành rất nhiều hình dạng khác nhau như hình trái tim, các loài động vật, bông hoa, và được trang trí bằng một lớp bột đường trắng mỏng, tạo cảm giác như tuyết đang phủ lên bề mặt bánh. Đây là món bánh được trẻ em Thụy Điển rất ưa thích vì không chỉ ngon, mà quá trình làm bánh cũng tạo được nhiều tiếng cười và niềm vui trong dịp lễ quan trọng này.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Món bánh Kanelbullar

Người dân bản xứ rất thích ăn Kanelbullar khi uống coffee, tiệc trà, hay những buổi giao lưu nhỏ trong gia đình. Khi bạn được mời đến nhà hoặc một bữa tiệc nào đó tại Thụy Điển, bạn sẽ luôn nhận được một chiếc bánh bao quế nhỏ hoặc một mẩu bánh trong trường hợp chủ nhà thích làm bánh với kích cỡ to. Kết hợp với hương vị nhẹ nhàng của coffee, không khí của những buổi họp mặt sẽ càng thêm ấm áp với những chiếc bánh bao quế nhỏ nhắn, nhưng lại tỏa mùi thơm cực kỳ khó cưỡng.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Các loại bánh nổi tiếng tại Thụy Điển

Đi du lịch các nước Châu Âu và đến với Thụy Điển bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều các loại bánh. Những loại bánh ở Thụy Điển được làm từ những loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, lúa mạch rất giàu dinh dưỡng và đảm bảo chất xơ cho người dùng.

Bánh mỳ tại Thụy Điển có rất nhiều loại như bánh mỳ bọc mỏng, bánh mỳ cứng và các loại bánh mỳ khác. Bánh mì được thái lát mỏng để ăn kèm với ba tê hoặc thịt nguội. Một số loại bánh mỳ còn cho cả sữa, bơ và ba tê gan.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Đồ uống Thụy Điển

Đồ uống được người dân địa phương ưa chuộng thường là rượu Akvavit, Punsch… Những loại rượu này là những loại rượu truyền thống của người dân Thụy Điển. Nó không chỉ còn là rượu mà đã trở thành biểu tượng văn hóa của quốc gia này.

Thưởng thức những món ăn đặc sản của Thụy Điển cùng với Akvavit hoặc Punsch sẽ làm tăng thêm hương vị của món ăn. Có một lưu ý là rượu không được mua trước 13h trong các quán bar, quán cà phê hay vào ngày chủ nhật . Những trường hợp uống rượu say lái xe khi bị phát hiện sẽ bị xử phạt rất nặng.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Cá trích

Nhắc đến ẩm thực Thụy Điển người ta sẽ nghĩ ngay tới cá trích muối, món ăn ngon nhất của người dân Thụy Điển, thường được ăn kèm với bánh mỳ, khoai tây, kem chua và hẹ; món này luôn có mặt trong các bữa tiệc từ lớn hay nhỏ.

Khi cá trích được ngâm lên men thì sẽ càng ngon hơn nhưng du khách các nơi đến với Thụy Điển và thưởng thức thì sẽ cảm thấy không quen và nhiều người bịt mũi để ăn món này vì mùi vị của nó rất lạ.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Bánh kẹp salad trứng cá cơm

Ẩm thực Thụy Điển có rất nhiều món ăn truyền thống được chế biến từ hải sản hoặc các loại thịt được ướp muối để có thể sử dụng, bảo quản được lâu, và một trong số đó là cá cơm. Bánh kẹp salad trứng cá cơm là món ăn tuyệt vời nhất để bắt đầu cho mọi bữa ăn. Món ăn được dùng kèm với một lát bánh mì giòn.

Điểm đặc biệt của món ăn chính là phần thịt và trứng cá cơm được trộn với một loại nước sốt chế biến từ sữa, phô mát, cùng một ít rau củ. Sẽ tuyệt vời hơn nếu được dùng kèm với một hoặc vài nhánh thì là nhỏ để tạo hương thơm. Tuy thường được phục vụ như một món khai vị, bánh kẹp salad trứng cá cơm cũng được dùng nhiều vào các bữa ăn khuya khi mọi người cùng quây quần xem TV hoặc nhâm nhi cùng với bia lạnh.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.