Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức

Tây Ban Nha là một trong những địa điểm tour du lịch yêu thích cho người ưa khám phá. Đất nước Tây Ban Nha xinh đẹp không chỉ hấp dẫn du khách bằng những công trình kiến trúc cổ kính, độc đáo, khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, mà đó còn là nền ẩm thực cũng như những món ăn nổi tiếng đặc biệt của đất nước mình, ở đó có những món ăn vừa lạ vừa quen, khiến cho người ta luôn cảm thấy mới mẻ và thích thú. Hãy cùng saigonlist.com tìm hiểu bài viết dưới đây để khám phá những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức một lần trong đời nhé.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Món ăn nhẹ Tapas

Ở Tây Ban Nha, có vô vàn các món ăn nhẹ mà du khách có thể thưởng thức như Patatas bravas (khoai tây dầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giăm bông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát)…

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Sangria

Sangria là một loại cocktail trái cây truyền thống của người Tây Ban Nha, được người dân nước này và đông đảo khách du lịch ưa thích. Sangria không có công thức duy nhất mà được biến tấu tùy vào từng vùng trên đất nước. Nguyên liệu chung cơ bản gồm có rượu vang đỏ, trái cây và đường.

Người ta sẽ pha loại đồ uống này vào một bình lớn, những miếng hoa quả tươi được thả vào rượu vang và ngâm qua đêm, mùi thơm từ các loại quả tỏa ra rượu vô cùng hấp dẫn, vị chát của rượu sẽ nhạt đi, thay vào đó là vị ngọt và thơm ngào ngạt của các loại hoa quả.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Cơm Paella

Hay còn được gọi là cơm thập cẩm, được coi là món ăn truyền thống của Tây Ban Nha, ra đời ở Vanlencia. Loại cơm Paella có 3 loại gồm Valencia Paella, Paella hải sản, Paella thập cẩm; và tùy vào sự sáng tạo của đầu bếp mà biến hóa để món ăn này hấp dẫn hơn. Thành phần tạo nên món cơm Paella Valencia bao gồm gạo trắng, rau xanh, đậu, thịt và rau theo mùa, còn hải sản thì thay thịt bằng tôm, cua…

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Huevos flamencos

Trứng là món ăn khoái khẩu và ngon lành của người dân Tây Ban Nha và trở thành đặc sản của đất nước này, chúng xuất hiện từ các nhà hàng sang trọng đến nhà ăn bình dân hay tại nhà. Trứng đúc khoai tây ăn nguội là món ăn tuyệt vời.

Nhưng hơn cả là món Huevos flamencos – món trứng chiên với thịt hun khói, rau và cà chua. Huevos flamencos này vốn là món ăn truyền thống của Seville nhưng giờ đây đã thành món ăn của cả Tây Ban Nha.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Tortilla Espanola

Là món trứng tráng khoai tây khá phổ biến và nổi tiếng của đất nước này. Món ăn này được gọi là bánh khoai tây bởi khi hoàn thành trông nó giống một chiếc bánh. Tortilla Espanola được làm từ trứng, khoai tây, hành tây và được rán trong dầu ô liu.

Khi bạn đi du lịch Bồ Đào Nha hay các Quốc Gia khác thì đều có những món ăn nổi tiếng và đặc trưng khiến cho du khách sẽ nhớ đến Đất Nước này ngay. Tortilla Espanola là món ăn đặc trưng và phổ biến tại Tây Ban Nha khiến cho du khách cảm thấy thích thú.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Hải sản Galician

Galician nằm bên bờ biển Đại Tây Dương xinh đẹp và hoang dại sản sinh ra một số loài hải sản ngon nhất thế giới với các món ăn như ốc móng tay, đằng hồ, cua nhện, tôm hùm bông, sò, tôm pandan… Dịp tốt nhất để thưởng thức hải sản ở đây chính là Lễ hội hải sản 10 ngày diễn ra vào tháng 10 hàng năm ở O Grove.

Đến Tây Ban Nha vào dịp này, ngoài thưởng thức hải sản, bạn còn được tham gia các hoạt động sôi nổi như đua thuyền, biểu diễn ca múa nhạc của người Galician.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Xúc xích cay Chorizo

Là một loại xúc xích được làm từ thịt lợn, những món ăn này có vị khác lạ so với các loại xúc xích thông thường và là món ăn đặc sản của người Tây Ban Nha được nhiều du khách ưa chuộng.

Nhân của Chorizo đợc làm từ thịt lợn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn, sao đó thêm tỏi, thảo dược và nhiều thành phần khác nhưng không thể thiếu một loại ớt cay ngọt của Tây Ban Nha có tên gọi là paprika.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Món trứng Flamecos

Trứng là thực phẩm rất phổ biến ở đất nước Tây Ban Nha, với cách chế biến sáng tạo, những món trứng được biến tấu theo các cách riêng để làm hài lòng mọi thực khách.

Nổi tiếng hơn cả phải kể đến hai món trứng là trứng đúc khoai tây và trứng flamencos. Trứng đúc khoai tây có thể để ăn nguội hoặc ăn lạnh đều ngon, được nhiều người yêu thích. Trứng flamencos là món trứng chiên với thịt hun khói, cà chua và rau, là món ăn mà bạn không nên bỏ qua.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Bacalao – Món cá tuyết phơi khô

Bacalao là món ăn nấu từ cá tuyết đã phơi khô cùng với hành và tiêu, trộn với kem, dầu ô liu, tỏi và các gia vị khác, nấu nhỏ lửa cùng với tỏi cho đến khi món ăn thành một hỗn hợp sền sệt là được, hương vị thơm ngon đặc biệt, lạ miệng nữa. Trước khi đi du lịch tại một Quốc Gia nào đó thì bạn nên tìm hiểu thật kĩ để có những kinh nghiệm đi du lịch Dubai hay du lịch tại các nước khác để có được một chuyến đi thú vị và hấp dẫn nhất cho mình.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Món hầm Cocidos

Cocidos là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Tây Ban Nha. Nguyên liệu để chế biến gồm có rau tươi, rau khô với các loại thịt, ở mỗi tỉnh, mỗi vùng sẽ có một sự biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Bánh ngô

Ngô cũng rất quan trọng trong nền ẩm thực và cuộc sống của người dân Tây Ban Nha, món bánh ngô thơm ngon là một món ăn ngon nổi tiếng của đất nước này. Bánh ngô được làm từ những nguyên liệu chính gồm có bột ngô, tiêu, hành, thảo mộc và gia vị. Đây là món ăn phổ biến, giàu dinh dưỡng và thường được ăn vào bữa sáng hoặc tối muộn ở xứ sở bò tót.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Bánh mì nướng Torrija

Món ăn này được người Tây Ban Nha học hỏi từ người Pháp, dễ làm và có hương vị thơm ngon. Người ta chế biến torrija bằng cách ngâm bánh mì cứng vào trong trứng, sữa và đường, sau đó phết mật ong hoặc siro rồi đem đi nướng.

Món bánh mì này thường xuất hiện trong những ngày nghỉ của lễ Phục Sinh, khi lấy ra khỏi lò nướng, bánh sẽ được rắc thêm đường hoặc bột quế lên bề mặt, đây cũng là một món ăn sáng hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày dài năng động.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Gazpacho – súp lạnh Tây Ban Nha

Món súp vùng Andalusia được nấu từ cà chua này vốn nổi tiếng bởi được ăn khi để lạnh. Điều này có thể gây sốc cho một số người, nhưng trong khí hậu khô nóng của mùa Hè tại Seville, sự hấp dẫn của món ăn này trở nên rất dễ hiểu. Nguyên liệu chính của món ăn, ngoài cà chua, còn bao gồm tiêu, tỏi, bánh mỳ và rất nhiều dầu ôliu.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Croquetas

Là một món ăn tiêu biểu khác thuộc các món khai vị, Croquetas trông như thể sốt bechamel bọc trong vụn bánh mỳ rán, với hương vị đậm đà hơn rất nhiều so với cách thức làm. Jămbông và cá tuyết muối là 2 hương vị phổ biến nhất của món ăn này. Món ăn này đòi hỏi sự khéo léo của người đầu bếp, và thường được thưởng thức cùng bia lạnh.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Fabada

Là một món ăn yêu thích của vùng Asturias với thành phần chủ yếu là những hạt đậu trắng, Fabada thường được phục vụ trong một chiếc nồi, kèm các loại thịt lợn khác nhau. Xúc xích cay, thịt bụng và thịt xông khói là món ăn kèm phổ biến, cùng với dồi tiết, khiến hương vị của món ăn trở nên ngon lành hơn rất nhiều.

Những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha bạn nên thưởng thức là Leche frita – sữa chiên

Nếu bạn nghĩ rằng sữa không thể chiên rán, hãy nghĩ lại. Món sữa chiên Leche frita là món tráng miệng rất phổ biến, được làm từ sữa cô đặc thành kem tươi, lòng đỏ trứng và bột mỳ. Tất cả được trộn đều lên, sau đó lăn qua bánh mì vụn và rán vàng. Món ăn này có thể ăn được cả khi nóng và lạnh.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn

Ẩm thực Nhật Bản luôn mang lại sự thích thú, cảm giác thú vị cho thực khách. Không biết từ bao giờ sushi, sashimi đã dần trở thành món ăn yêu thích của người Việt, đặc biệt là người Sài Gòn. Nếu cũng là một người yêu thích món ăn Nhật Bản, hãy cùngtour du lịch tham khảo qua những địa điểm này, tất cả đều là tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đang được ưu chuộng nhất tại Sài Gòn hiện nay nhé. Tôi trong một những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn.

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn là tano Sushi – Phan Xích Long

 

Tano Sushi tọa lạc ngay con đường Phan Xích Long sầm uất, do đó gây chú ý được khá nhiều bạn hay đi ngang con đường ẩm thực náo nhiệt này. Bước vào nhà hàng thực sự ấn tượng bởi không gian yên tĩnh, thoát ra hẳn không khí ồn ào náo nhiệt bên ngoài. Tano Sushi có đủ hết các món ăn Nhật Bản: sushi cá hồi, cá ngừ, sushi tôm sú, sushi lươn Nhật, cơm cuộn… Buổi trưa thấy các bạn hay gọi một set ăn, giá 1 set như vậy tầm 100k – 200k, ăn vậy vừa đủ chất vừa no nê luôn nhé.

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn là yen Sushi & Sake Pub – Thiên đường ẩm thực Nhật Bản

Nếu Tano Sushi chuyên về đủ loại sushi tươi ngon thì Yen Sushi & Sake Pub cũng không kém phần phong phú. Sushi tại đây được chế biến từ cá hồi tươi, có thể cảm nhận được điều đó từ lần đầu tiên dùng thử nhé. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có hàu sữa Nhật, trứng cá chuồn hay mai cua dồn thịt mới nghe xong là đã muốn ăn liền rồi. Không gian Yen Sushi vừa truyền thống vừa mang nét hiện đại, mang lại cảm giác như đang thưởng thức sushi ở Nhật Bản thực sự vậy. Yen Sushi & Sake Pub có 2 chi nhánh: Lê Quý Đôn & Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Cả 2 đều là những vị trí đắc địa để các bạn có thể vô tư đến và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật siêu ngon này nhé.

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn là sushi World – Thế giới sushi thu nhỏ

Nếu như những nơi khác đa phần tập trung ở trung tâm thành phố, thì Sushi World trải dài từ quận 1 đến ngoại thành của du lịch Sài Gòn. Vì vậy những bạn ở hơi xa sẽ không lo lắng mỗi khi muốn ăn món Nhật nữa. Đến Sushi World ngoài sushi là món chính, còn có các món nướng tại bàn hấp dẫn. Nếu ăn thoải mái trung bình một bạn tầm 350K nhé. So với chất lượng món ăn ở đây thì giá như vậy khá hợp lý. Sushi World còn ghi điểm ở không gian 4 tầng rộng rãi, tầng 1 và 2 có thể nhìn thấy các đầu bếp đang chế biến sushi tươi ngon nữa. Thưởng thức sushi và nếm vị rượu Sake Nhật Bản, Schochu thì thích còn gì bằng.

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn là lá Phong – Nhà Hàng Nhật

Nhà hàng Lá Phong nằm trên con đường Trần Cao Vân yên tĩnh, tác biệt hẳn với thành phố nhộp nhịp. Bước chân vào nhà hàng bạn sẽ được các nhân viên chào đón bằng tiếng Nhật, tạo cảm giác rất thú vị. Lá Phong có nhiều vị sushi, sashimi độc đáo, buổi trưa khách đến thường ăn theo set, một set tầm 190K đến 340K. Những cuộn sushi tươi cuộn chặt tay, cùng với các loại mì Nhật ngon nhức nhối luôn nhé.

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn là nihonkai Japanese Seafood Restaurant

Nihonkai tọa lạc ngay Lý Tự Trọng – con đường thuộc khu trung tâm bậc nhất Sài Gòn. Đến đây, bạn thực sự cảm nhận được độ tươi ngon trong từng miếng sushi, sashimi bởi nguyên liệu đều được nhập khẩu từ Nhật qua. Hải sản ở đây rất tươi, hàu, mực lá, bạch tuột nướng lên rồi chấm nước chấm hấp dẫn. Nghe thôi đã muốn nghiện rồi. Món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Không gian ở Nihonkai sang trọng, tinh tế.. Đi với gia đình, bạn bè là nhất nhé.

Những địa điểm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn là fuji Japanese Restaurant 富士 – Nikko Saigon Hotel

Nằm ở tầng trệt khách sạn Nikko Saigon của con đường sầm uất quận 1, nhà hàng Nhật Fuji được khá nhiều người ưa chuộng và biết đến. Fuji chuyên về các món nướng Teppanyaki và các món ẩm thực Nhật. Mình đặc biệt thích không gian ở đây, yên tĩnh và sang trọng. Trung bình 1 phần sushi sashimi tầm khoảng 1 triệu, nhưng so với chất lượng thì giá cả hoàn toàn tương xứng nhé.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ

Phô mai là một nguyên liệu để biến những món ăn uống cực kỳ phổ biến trên thị trường hiện nay, vị béo ngậy, dai dai của chúng khiến ai ai cũng phải xiêu lòng. Phô mai là một loại thực phẩm của nước ngoài được du nhập vào Việt Nam. Phô mai góp phần tạo nên những món ăn hấp dẫn ngon khó cưỡng có thể chế biến từ phô mai. Những món ăn từ phô mai được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích và lựa chọn nó. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để có thể khám phá những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ nhé.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là gà nướng phô mai

Đứng đầu trong danh sách những món ăn phủ phô mai được yêu thích phải kể tới món gà nướng phô mai. Đây là một món ăn kết hợp giữa thịt gà thơm ngọt với phô mai tuyệt ngon mà chắc chắn bạn sẽ muốn quay trở lại một lần nữa sau khi đã thử miếng đầu tiên. Miếng gà đậm đà, cay cay, phô mai béo ngậy đã biến món này trở thành món ăn gây bão cộng đồng mạng

Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp gia vị, được xếp vào khay, tùy quán có thể rải lên trên ớt chuông, hành tây đã xào qua, rồi rưới phần nước sốt phô mai lên trên, sau đó cho vào lò nướng. Món ăn khi chín sẽ là miếng thịt gà giòn, mềm, dai dai thấm vị phomai ngon đậm đà khó tả. Cắn miếng thịt gà thơm bạn sẽ có cảm giác như pho mai đang tan chảy trên đầu lưỡi của mình. Cảm giác ngon đến khó tả. Đó là lý do tại sao gà nướng phô mai lại được hâm mộ nhiều đến vậy. Kinh nghiệm đi du lịch tại Úc cho bạn là không thể nào bỏ qua món ăn này.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Tokbokki phô mai

Tokbokki pho mai chắc phải là một trong những món ăn gây ‘sóng gió’ nhiều nhất trong giới trẻ năm 2015. Đây là một món ăn vặt quen thuộc của người Hàn quốc với bánh gạo cay (tokbokki) đun nóng trong tương ớt siêu cay, chả cá và phô mai được cho vào sau cùng để khi tan chảy ra tạo thành lớp phủ bề mặt cực kỳ hấp dẫn.

Món ăn này được yêu thích đến nỗi, không chỉ ở các quán bán đồ ăn Hàn quốc mà những quán ăn vặt cũng đưa món Tokbokki vào thực đơn của mình. Tokbokki tuyệt ngon khi ăn vào tiết trời hơi lành lạnh. Dùng đũa gắp miếng bánh gạo, mà kéo theo nguyên dải pho mai dẻo dính, đưa vào miệng. Vị cay của ớt, mịn của bánh và béo ngậy của pho mai ngon ‘miễn chê’ luôn.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Pizza phô mai

Món ăn đến từ nước Ý này có hàng trăm loại với các hương vị khác nhau, từ xúc xích, thịt nguội, trứng cá, cá hồi với lớp vỏ dày hoặc mỏng tùy theo lựa chọn của người ăn. Tuy nhiên, theo trào lưu phô mai đang được yêu thích trong năm 2015, thì pizza pho mai trở thành một món ăn được bạn trẻ đặt hàng nhiều nhất.

Phô mai sử dụng làm bánh pizza phô mai truyền thống thường là mozzarella kèm sốt cà chua. Một số quán khác lại có pizza với 3 hoặc 4 loại phô mai trên cùng một chiếc bánh. Nếu muốn nếm vị riêng từng loại để so sánh, bạn có thể yêu cầu đầu bếp xếp pho mai riêng để mỗi miếng bánh lại có một vị pho mai khác nhau.

Một chiếc pizza pho mai đạt chuẩn phải có lớp vỏ bánh giòn tan, hơi xém cạnh. Phủ bên trên là lớp phô mai béo ngậy, tan chảy, quyện dính óng mượt, tạo thành lớp phủ bề mặt đầy hấp dẫn, chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến ta chảy nước miếng thèm thuồng. Khi đến du lịch tại nước Hà Lan thì bạn không thể bỏ qua món ăn này.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Bánh bông lan trứng muối phô mai

Chưa hề giảm nhiệt từ khi gây sốt vào năm ngoái, món bánh bông lan trứng muối chà bông pho mai là sự kết hợp lạ đời giữa mùi thơm trứng sữa, ngọt của bánh bông lan, mặn của trứng muối và ruốc khiến người mới ăn cảm thấy là lạ, khó quen miệng nhưng khi đã ăn qua vài miếng rồi thì hương vị của nó lại khiến những người ưa khám phá cái mới mê mẩn và nhanh chóng đưa món ăn này trở thành món ăn vặt yêu thích của mình.

Vị bùi của lòng đỏ trứng, béo của phô mai, dịu ngọt của bánh, mặn của ruốc khiến các thực khách tuổi teen say mê. Từ hình thức ban đầu là một chiếc bánh bông lan lớn, để đáp ứng nhu cầu ăn vặt của các bạn trẻ, bánh đã được biến thể thêm một hình thức nữa là những chiếc bánh nhỏ, vừa ăn. Mỗi phần bánh nướng nhỏ có phô mai, phủ lên trên một quả trứng muối và ruốc xé bông trông xinh xắn lại hợp túi tiền của học sinh, sinh viên.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Sườn phô mai

Một phần sườn phô mai nhìn hoành tráng nay có giá 289k/ 1 phần phải 3-4 người xử lý mới hết, giá các món khác cũng không mắc lắm, hầu như vị ở đây đậm đà. Chỗ này rộng rãi ấm cúng thích hợp hẹn hò bè bạn ăn uống nè.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Bingsu phô mai

Bingsu phô mai đa dạng phong phú với nhiều loại như bingsu sợi, bingsu cheesecake. Một bingsu dành cho 2-3 người ăn có giá từ 120-140k. Chế nào nghiện phô mai không thử món này hối tiếc nhiều lắm nghen, trời mùa hè nắng nóng quất ngay 1 bingsu mát lạnh giải nhiệt phê lắm ý.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Tart Cheese

Bánh mới toanh độc nhất vô nhị ở Sài Gòn nè giá 89k/ 1 cái, lớp nhân bên trong là phô mai mềm tan kết hợp với vỏ bánh xốp giòn tạo nên một trải nghiệm độc đáo. Đây là tiệm bán online nên chịu khó tới mua hoặc quán cũng có dịch vụ ship hàng cho khách nha, túi hộp bên ngoài bao dễ thưởng luôn.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Bánh mì nướng double cheese

Bánh mì nướng loại bánh mì đang hot rần rần có ai thử chưa nhỉ ??? Fan phô mai yên tâm vì cũng có loại bánh mì nướng phô mai nha, ko phải phô mai dạng vừa đâu mà có đính kèm nguyên hẳn 2 cục phô mai ngay trên bánh mì ý có 20k thôi nà.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Trà sữa váng phô mai

Trà sữa váng phô mai món làm mưa làm gió trong làng đồ uống, uống 1 lần nghiện 1 đời hichic. Muốn rẻ thì có thể ghé Tik Tak, trà sữa phô mai 18k/1ly à mà có lớp phô mai không những dày mà còn béo ngậy. Luxe Đại Phát, Koi mắc hơn một chút cuốn hút mọi người bởi vị trà đặc biệt, có thể tham khảo thêm nhiều quán khác ở dưới nữa hén coi quán nào hợp với khẩu vị của bạn.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Bánh gạo lắc phô mai

Bánh gạo nhân phô mai lại còn lắc phô mai nữa ta nói ăn đã cái miệng gì đâu. Phô mai thơm thơm ăn béo béo, tùy theo bạn ăn bao nhiêu thì mua bấy nhiêu hén tầm 15k-25k. Ngoải ra chỗ này cũng có bán khoai lang lắc phô mai nữa nhé khoảng 10k-20k/ 1 phần.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Mỳ ý phô mai

Mỳ ý đút lò khói bốc nghi ngút vừa có kem vừa có phô mai ăn béo ngậy nhưng không ngán. Có món mì ý hải sản phô mai đáng để thử lắm 1 phần toàn nghêu là nghêu. Quán nằm ở ngay quận 1 nên giá tầm 100k bù lại chất lượng rất ổn nha.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Trà sữa thạch phô mai

Thạch phô mai tá lả vị luôn nho, đào , táo xanh trà xanh, cafe tha hồ lựa chọn nha, 20k cho một ly trà sữa full thạch với thêm 4 viên thạch phô mai. Còn muốn kêu thêm thạch phô mai cũng được á cứ 2 viên/3k 4 viên/5k.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Hàu nướng phô mai

Thiên đường hào được chế biến cực kì đa dạng nào là hào áp chảo, cháo hào, hào chiên trứng v.v..thì hào nướng phô mai là món không nên bỏ qua. Những con hào tươi rói nằm dưới lớp phô mai nhìn là muốn xách xe đi ăn liền ngay lập tức.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Trà sữa cream phô mai

Lớp cream phô mai béo béo mằn mặn hòa quyện vào mùi trà sữa chắc chắn sẽ mang hương vị “ngất ngây con gà tây” dành riêng cho các tín đồ “nghiện” trà sữa và phô mai.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Bánh phô mai Ông Già

Bánh có nhiều size đặc biệt nhẹ xốp, mềm mịn, thơm ngậy với vị béo đặc trưng của kem phô mai vừa bỏ vào miệng miếng bánh tan ngay kích thích cực kỳ. Cảnh báo món này dễ gây nghiện lắm nhé! Giá của mỗi chiếc bánh chỉ từ 35k/cái

Món bánh bánh bông lan phô mai “thương hiệu” Ông Già cực kỳ nổi tiếng đã và đang được khá là nhiều người “săn lùng” bởi độ chất của “ẻm” khó ai sánh bằng và nay cũng có mặt tại Sài Gòn gây xao xuyến các bạn trẻ.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Phô mai que

Món ăn đường phố này xuất hiện khắp nơi ở các quán ăn vặt vỉa hè cùng ly trà chanh “chém gió”. Đơn giản là phô mai được cắt khối, lăn qua bột xù rồi chiên lên, phô mai que với vẻ đẹp óng ánh, lớp vỏ giòn tan, cắn một phát là cảm nhận được ngay vị béo đặc trưng. Ngoài ra bạn còn có thể thi thố với nhau xem ai kéo được dài nhất nữa đó nha! Giá của món này thì vô cùng “hữu nghị”, chỉ tầm 8 ngàn đến 10 ngàn/1 chiếc, tha hồ mà thưởng thức.

Những món ăn hấp dẫn từ phô mai bạn không thể bỏ lỡ là Cheese cake

Món tráng miệng lừng danh dường như ai cũng biết chính là Chesse cake! Độ mềm mịn chuẩn tuyệt đối, tan trong miệng, đọng lại những hương vị và cung bậc cảm xúc thật khó quên. Với bàn tay tài hoa, người thợ làm bánh đã mang đến những lát bánh thơm ngon, không thể chối từ.

Với phương châm “ăn bằng mắt”, những mẻ bánh chesse cake bao giờ cũng đẹp đến lạ lùng, màu sắc lung linh, vị chua chua của chanh dây, vị đăng đắng của trà xanh, vị ngọt dịu của dâu… Bạn có thể tìm đến những tiệm bánh nhỏ xinh như The 1985, Cakes & Ale, Cheese cake Ngon… để vừa nhâm nhi bánh cùng một tách trà nóng, thả mình vào không khí của Sài Gòn cận Tết nhé.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Những quy tắc ăn uống đặc trưng của một số quốc gia

Cũng như các bạn đã biết thì mỗi quốc gia điều có những quy tắc ăn uống đặc trưng của một số quốc gia đó, chớ không phải quốc gia nào cũng vậy vì văn hóa khác nhau .Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn 1 số quy tắc của 1 số nước khác nhau nhé.

Tây Ban Nha:

Theo truyền thống, bạn không nên uống nước khi ăn bạch tuộc hay súp để tránh đau bụng. Nếu khát, bạn có thể uống rượu hoặc các loại nước ngọt.

Pháp:

Ở đây, bánh mì được đặt trực tiếp xuống bàn và phải để đúng mặt trên lên. Bánh mì úp mặt xuống thường bị coi là đen đủi, do đây là cách thợ làm bánh đánh dấu những chiếc dành riêng cho đao phủ. Đồng thời, bánh mì không được dùng như món khai vị, mà thường ăn kèm với các món khác. Bạn nên dùng tay bẻ bánh thành nhiều miếng nhỏ, hơn là cầm ăn cả chiếc.

Đừng xin thêm phô mai ở Italy:

Nhiều người có thói quen gọi thêm phô mai khi ăn pizza hoặc mì Ý. Tuy nhiên, các món được làm với phô mai Parmesan ở nước khác lại sử dụng phô mai Pecorino ở Italy. Bên cạnh đó, việc gọi thêm phô mai khiến bạn như đang cố tìm cách che lấp hương vị của món ăn.

Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha:

Đến hai quốc gia này, việc hỏi xin thêm muối và hạt tiêu là lời chê bai với đầu bếp. Ở các nhà hàng, bạn sẽ không thấy các lọ đựng gia vị trên bàn.

Đức và Pháp:

Dù miếng rau diếp trong salad của bạn có dài đến mức nào thì cũng đừng cắt nhỏ ra mà hãy cuộn lại. Việc cắt nhỏ rau trong salad bị coi là bình luận tiêu cực cho người chuẩn bị món ăn này.

Nga:

Việc bỏ thừa bánh mì bị coi là cấm kị ở Nga. Bạn cần ước chừng và lấy vừa đủ ăn. Theo truyền thống, khi chết, số bánh mì bạn bỏ thừa trong đời sẽ được đem cân và thêm vào cán cân quyết định bạn có được lên thiên đường hay không.

Đan Mạch:

Hãy nhớ, đừng bao giờ ăn miếng cuối cùng của món ăn chung ở Đan Mạch. Theo thói quen, những người cùng ăn sẽ chia nhỏ món đó cho mỗi người trong bàn.

Liên hiệp Anh:

Ở Anh và Scotland, khi ăn súp, bạn cần nghiêng bát và đưa thìa ra ngoài, sau đó húp từ một bên thìa.

Thổ Nhĩ Kỳ:

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, việc nhai kẹo cao su sau khi trời tối bị coi là cấm kị. Theo truyền thuyết, sau khi mặt trời lặn, kẹo cao su sẽ biến thành thịt người chết trong miệng.

Nhật Bản:

Ở Nhật, đũa được dùng để chuyền xương trong tang lễ, do đó bạn không được khép gắp thức ăn trực tiếp từ đũa của người khác. Đồng thời, du khách cũng không được cắm đũa thẳng vào bát vì đó cũng là một phong tục trong đám tang.

Trung Quốc: Theo người Trung Quốc, việc lật cá khi nấu hay ăn sẽ đem lại điềm xui, như thuyền của ngư dân lật úp.

Hàn Quốc:

Ở Hàn Quốc, bạn phải nhận đồ uống từ người lớn tuổi hơn bằng cả hai tay. Đồng thời, bạn cũng chỉ nên ăn sau khi người đàn ông lớn tuổi nhất bàn đã bắt đầu.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ

Khi đi tour du lịch Hà Lan, có lẽ phần đông du khách trước hết bị quyến rũ bởi những phong cảnh đặc trưng của đất nước này với những dải hoa tulip rực rỡ, hay những chiếc cối xay gió được xem là đẹp nhất thế giới, sau cùng mới đến ẩm thực. Không nổi trội như các món ăn hấp dẫn đặc sản tại  Pháp, không nổi tiếng như ẩm thực Ý nhưng các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong nghệ thuật ẩm thực Châu Âu, bởi những nét mộc mạc khó diễn tả. Ẩm thực Hà Lan đương nhiên cũng như bất kỳ một đất nước nào ở Châu Âu, đều sở hữu một danh sách rất dài những món ăn ngon, đủ sức chinh phục mọi thực khách dù đó có là thực khách khó tính nhất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để khám phá các món ăn ngon hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ nhé.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Phô mai

Với hương vị đặc biệt thơm ngon, phô mai ở Hà Lan đã xuất hiện từ năm 400 trước công nguyên. Đây là một trong những sản phẩm nông nghiệp rất được ưa chuộng ở châu Âu. Ngày nay Hà Lan là quốc gia xuất khẩu phô mai lớn nhất trên thế giới. Hàng năm chợ phô mai vẫn được tổ chức tại các địa điểm: Alkmaar, Hoorn… và được nhiều du khách tới tham quan, thưởng thức.

Khi đi du lịch tại Nga hay các nước du lịch Châu Âu thì phô mai là một trong những món ăn không thể bỏ qua. Phô mai ở Hà Lan đựợc làm theo công thức truyền thống từ nhiều thế kỷ trước để lại. Sữa được ủ cho đến khi đông lại, rồi phải qua công đoạn phức tạp tách nước hoàn toàn, sau đó được trộn với một loại men mốc và ủ khô trong 2 ngày để lên men. Để phô mai thêm đậm đà, người ta thường ngâm trong nước muối rồi tiếp tục sấy khô trước khi phủ một lớp bột bảo vệ bên ngoài, nhằm ngăn chặn sự mất nước và giữ được lâu. Phô mai ở đây có thể cất giữ trong vài tuần, 6 tháng, 1 năm và lâu năm. Thời gian cất giữ càng lâu thì phô mai càng cứng, mặn và có thêm nhiều phụ gia enzyme (các chất xúc tác) khiến hương vị luôn được thơm ngon.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Cá herring

Cá herring là món ăn quen thuộc của người Hà Lan trong nhiều thế kỷ qua. Herring là một loại cá rất giàu chất bổ dưỡng, còn được gọi là “cá béo” hay cá trích, chứa rất nhiều Omega-3.

Tại các cửa hàng bán cá của người Hà Lan đều có bán cá herring… Người Việt Nam có món gỏi cá thì ở quốc gia hoa tulip này, cá herring ăn sống là món ngon được ưa chuộng. Cá mua về được lọc xương, rửa sạch, ướp gia vị muối tiêu khoảng từ 1 – 2 ngày để cá chín mới dùng. Cá herring bảo quản trong điều kiện tốt, độ tươi ngon sẽ kéo dài từ 1 – 2 tháng.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Bánh poffertjes

Bánh poffertjes ở Hà Lan là một loại bánh làm từ nấm men và bột kiều mạch với đường, bơ xay nhuyễn viên thành viên nhỏ, chiên phồng, mặt ngoài giòn tan, nhưng bên trong vẫn giữ được hình dáng tròn đều.

Cũng giống như người Việt Nam vẫn thường gói bánh chưng vào dịp tết đến, bánh poffertjes cũng không thể thiếu trong gia đình người Hà Lan vào mùa lễ hội cuối năm, bởi bánh poffertjes tượng trưng cho tình cảm yêu thương, sự ngọt ngào. Bánh poffertjes được thưởng thức với đường xay nhuyễn, bơ hoặc xi – rô các loại. Mỗi gia đình người Hà Lan có cách làm bánh khác nhau và đây được xem là một bí mật của gia đình. Chính vì vậy nếu đi du lịch tại các nước nào trên thế giới thì bạn cũng nên tìm hiểu về nó, để có những kinh nghiệm đi du lịch tại Nga, Pháp, hay các nước Châu Âu khác.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Stampot

Stampot là món ăn ngon ở Hà Lan được người dân Hà Lan và nhiều nước trên thế giới, món ăn này thực hiện khá đơn giản nhưng ngon và bổ dưỡng ngon miệng. Món Stampot gồm có rau, khoai tây nghiền, thịt hun khói, xúc xích tùy theo khẩu vị.

Khoai tây được nghiền nhuyễn rồi trộn cùng với rau diếp, bina, củ cải xanh, cải xoăn, hành tây. Tất cả được trộn đều cùng nhau, thêm chút gia vị như muối, hạt tiêu, bơ xay nhuyễn. Ngoài ra còn có thêm xúc xích được rán qua và trộn cùng với sữa. Món ăn này được hòa quyện với nhau và rất dễ ăn.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Hutspot

Hustpot được coi là món ăn truyền thống của người Hà Lan, người dân ở đây rất tự hào khi giới thiệu món ăn ngon nổi tiếng ở Hà Lan này cho bạn bè năm châu biết, chính vì vậy mà món ăn trở nên nổi danh khắp thế giới.

Món Hutspot ngon nhất trong ẩm thực Hà Lan, không chỉ ngon mà còn đa dạng sắc màu, bao gồm khoai tây nghiền, cà rốt, hành tây, thịt bò om. Trong một số phiên bản khác của món ăn này người ta còn cho thêm thịt viên, hạt tiêu đen, nguyệt quế thơm ngon.

Khi vào các nhà hàng lớn để thưởng thức nhân viên sẽ bày món ăn ra những chiếc đĩa lớn kèm theo đó là thịt bò thái lát và nước sốt đi kèm. Món ăn này độc đáo nhất khi có cà rốt mùa đông chỉ riêng Hà Lan mới có, cà rốt ngọt, sáng hơn thường được thu hoạt vào đầu mùa sương giá đầu tiên ở Hà Lan nhằm làm tăng vị độc đáo của món ăn.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Stoofvlees

Stoofvlees – thịt bò hầm bia nâu là một trong những Ẩm thực Hà Lan mà bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức chúng khi đến đây. Món ăn cũng được người dân trong nước cực kì ưa thích và xuất hiện thường xuyên trong những bữa ăn yên ấm của họ. Thịt bò chắc chắn là vật liệu chủ đạo của món ăn này rồi.

Muốn có hương vị đúng điệu đòi hỏi phải có đầy đủ những loại gia vị chủ đạo cấp thiết như lá hương thảo, hành tây, mù tạt, tỏi và chút rượu chát đỏ. Hương vị thắm thiết chắc chắn sẽ đem lại những trải nghiệm thú vị cho thực khách khi thưởng thức món ăn bồi dưỡng này.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Cá tươi tẩm bột chiên

Đối với nhiều người dân Hà Lan thì đây là 1 trong những món đặc sản mà bạn nên thưởng thức đặc biệt vào mùa tuyết rơi. Thưởng thức những miếng cá được tẩm bột chiên cùng với mùi thơm lan tỏa thực sự là 1 trải nghiệm thú vị khi bạn khám phá văn hóa bản địa của người Hà Lan. Bạn có thể kiếm tìm món ăn này ở những khu vực bán hải sản trên khắp đất nước này.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Stroopwafel

Bánh qui và bánh ngọt là những loại bánh được người Hà Lan cực kì ưa thích. Vì vậy chẳng có gì lạ khi Stroopwafel là loại bánh nổi tiếng nhất ở đất nước cối xay gió. Bánh bao gồm 2 lớp được nướng mỏng. Ở giữa bánh là nhân caramel thơm ngọt lịm. Người Hà Lan thỉnh thoảng cũng thường cho thêm quả phỉ hoặc mật ong vào bên trong nhân bánh. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào bữa sáng hoặc vào những bữa ăn nhẹ nếu muốn.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Croquette

Croquette là tên của món khoay tây bọc nhân chiên giòn này. Món ăn thường được sử dụng làm món khai vị trong những bữa ăn sang trọng nhưng hiện tại nó đã trở nên 1 món ăn đường phố rất phổ thông ở thành phố Amsterdam. Croquette có lẽ phải có đến 100 công thức khác nhau đến từ những loại nhân như thịt, pho mát, cá , rau,… Một Croquette đúng chuẩn thì phải đảm bảo yêu cầu giòn ngoài, mềm trong và hương vị khó có thể quên được.

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Broodje bal

Broodje bal là món thịt viên thơm ngon mà người Hà Lan đã sản sinh ra. Mỗi 1 viên thịt đều được làm to như 1 nắm tay và kẹp ở giữa bánh mì cùng với rau và chút nước sốt. Món ăn nhìn cũng khá đơn giản, không cầu kì nhưng lại rất ngon mồm và dễ ăn. Bí quyết để làm nên miếng thịt thơm mềm đó chính là thời kì hầm cực kì dài. Đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn này khi đến Hà Lan nhé!

Các món ăn hấp dẫn tại Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ là Khoai tây chiên

Món ăn này có tên gọi là French Fries. Vậy nên nhiều khách du lịch đã nhầm tưởng món ăn này có xuất xứ từ nước Pháp. Nhưng thực chất món ăn thơm ngon này lại do người Bỉ sáng tạo ra. Khoai tây chiên ở đây được đưa vào máy thái mỏng trước thành những sợi dài, sau đó đem chiên 2 lần để có được độ giòn đặc biệt nhất. Thực khách có thể lựa chọn chỉ ít 22 loại sốt để ăn kèm với khoai tây như sốt đậu phộng, sốt trứng gà, sốt cay, sốt rau…

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản

Nhật Bản là đất nước có tốc độ phát triển kinh tế nhanh bậc nhất thế giới. Nhật Bản luôn là địa điểm tour du lịch thu hút rất nhiều du khách đến đây tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng tại xứ Phù tang và mua sắm tại các khu mua sắm sầm uất ở đây. Nhờ có sự pha trộn hài hòa giữa truyền thống và hiện đại cùng nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Đến Nhật Bản du khách sẽ được chiêm ngưỡng hoa Anh Đào nổi tiếng, núi Phú Sĩ hùng vỹ, mặc thử những bộ trang phục Kimono truyền thống…, đặc biệt nếu đến Nhật Bản mùa thu các bạn còn được trải nghiệm mùa lá đỏ vô cùng ấn tượng. Không chỉ vậy ẩm thực tại đây cũng chiếm được khá nhiều cảm tình của các bạn trẻ với hương vị độc đáo, có lợi cho sức khỏe. Những món ăn ngon của Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món sushi cực ngon và hấp dẫn, mà còn cả những món ăn truyền thống tại các khu phố. Giá thành tuy hơi cao cũng không ngăn cản được niềm đam mê của những tín đồ ẩm thực Nhật Bản. Dưới đây là những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản này. Hãy cùng Trung Đan khám phá nhé

Những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản là Kyoto: Yudofu

Du lịch Nhật Bản qua những món ăn nổi tiếng thì chắc chắn không thể bỏ qua Kyoto với món Yudofu. Thực chất đây là món “đậu phụ luộc” quen thuộc. Nhưng “đậu phụ luộc” của Kyoto lại hoàn toàn khác với Việt Nam hay Trung Quốc, bởi cách nấu đặc biệt cầu kỳ và các món ăn kèm hài hòa.

Thông thường, chúng ta thường luộc đậu phụ với nước sôi rồi bỏ ra chấm mắm hoặc tương bần là xong. Nhưng người Kyoto lại chế biến món ăn này rất cầu kỳ, họ ninh đậu trong một nồi nước hầm đặc biệt, khi đậu chín và ngấm gia vị họ sẽ rắc thêm rau và tảo bẹ lên trên. Khi ăn thì dùng kèm với 2 loại gia vị là yuzu kosho và ponzu.

 

Những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản là Osaka: Takoyaki

Không chỉ người dân Nhật Bản, mà cả khách du lịch đều rất thích thú và say mê món ăn đường phố hấp dẫn này. Takoyaki được làm từ bạch tuộc, hành lá và bột tẩm gừng ngâm. Khi làm, người đầu bếp sẽ cho nguyên liệu vào một chiếc khuôn hình bán cầu và khi bánh chín, họ sẽ nhanh tay lật nó lại để chiên nốt mặt còn lại. Nhiều khách du lịch Nhật Bản từng chia sẻ, vừa ăn Takoyaki vừa xem đầu bếp chế biến nó là một trải nghiệm thú vị
Takoyaki là món ăn nổi tiếng của Osaka và đây cũng là nơi khai sinh ra món ăn này. Vì vậy, khi du lịch Nhật Bản thưởng thức những món ăn ngon thì đừng quên ghé Osaka để ăn Takoyaki chính hiệu nhé.

Những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản là Hiroshima: Okonomiyaki

Món ăn nổi tiếng nhất Hiroshima chính là Okonomiyaki, pizza của người Nhật. Mặc dù món ăn này có nguồn gốc từ Osaka nhưng người dân Hiroshima mới là những vị đầu bếp chế biến món này ngon nhất. Okonomiyaki của Hiroshima gồm có 2 lớp chứ không phải các nguyên liệu được trộn vào nhau như những vùng khác. Đầu tiên sẽ là lớp bột sau đó đến nhân bánh gồm bắp cải, thịt bò thái lát mỏng, bạch tuộc, tôm nõn, phô mai và mì sợi, cuối cùng là một lớp bột nữa. Khi ăn sẽ phủ thêm một nước sốt Okonomi và mayonnaise, hành lá, cá ngừ bào khô lên trên. Bánh không chỉ ngon mà việc xem các đầu bếp chế biến nó cũng là một thú vui đó các bạn ạ.

 

Những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản là Okinawa: Chanpuru

Chanpuru là món mướp đắng xào của Okinawa. Nếu bạn nghĩ rằng mướp đắng xào thì ở đâu mà chẳng giống nhau, việc gì phải đến tận Okinawa để ăn thì bạn đã sai lầm rồi đó ạ. Chanpuru là món ăn truyền thống của Okinawa, được chế biến từ những quả mướp đắng Nhật, đậu phụ non, rau và một vài loại thịt cá khác. Nếu đã thưởng thức một lần bạn sẽ không bao giờ quên được vị ngon lạ miệng mà món ăn này mang lại
Okonomiyaki của Hiroshima gồm có 2 lớp chứ không phải các nguyên liệu được trộn vào nhau như những vùng khác. Đầu tiên sẽ là lớp bột sau đó đến nhân bánh gồm bắp cải, thịt bò thái lát mỏng, bạch tuộc, tôm nõn, phô mai và mì sợi, cuối cùng là một lớp bột nữa. Khi ăn sẽ phủ thêm một nước sốt Okonomi và mayonnaise, hành lá, cá ngừ bào khô lên trên. Bánh không chỉ ngon mà việc xem các đầu bếp chế biến nó cũng là một thú vui đó

Chanpuru là món mướp đắng xào của Okinawa. Nếu bạn nghĩ rằng mướp đắng xào thì ở đâu mà chẳng giống nhau, việc gì phải đến tận Okinawa để ăn thì bạn đã sai lầm rồi đó ạ. Chanpuru là món ăn truyền thống của Okinawa, được chế biến từ những quả mướp đắng Nhật, đậu phụ non, rau và một vài loại thịt cá khác. Nếu đã thưởng thức một lần bạn sẽ không bao giờ quên được vị ngon lạ miệng mà món ăn này mang lại

Thêm một thành phố với một món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Nhật Bản, Nagasaki và Champon. Món ăn này cũng giống như mì ramen, nhưng cách chế biến lại hoàn toàn khác. Thay vì được nấu riêng phần mì và nước dùng như ramen hay soba thì champon lại được nấu trực tiếp trong nồi nước dùng, khi ăn sẽ cho thêm rau củ, thịt, chả cá và hải sản tùy theo mùa và sở thích của khách hàng. Tại một số vùng biển giáp Hàn Quốc, món ăn này còn được cho thêm ớt cay nữa.

 

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn

Tour du lịch Sài Gòn đất rộng người đông nên không thể nuôi trồng cua được nhưng ở Sài Gòn không bao giờ thiếu cua nha. Để kiếm được chỗ có cua chất lượng và ngon thì không phải ở quán nào cũng có đâu nha. Mách nhỏ cho bạn một số nhà hàng cua ngon và chất lượng nè

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là út Cua Cà Mau – Đặc Sản Cua Biển

Cua Cà Mau nổi tiếng và được ưa thích ở Sài Gòn vì thịt cua rất chắc và ngọt, gạch cua cũng rất ngon.

Nhưng mà để kiếm được chỗ bán cua Cà Mau loại ngon thì không phải dễ đâu nha, với lại nếu không biết chọn bạn có thể mua nhầm cua thịt vừa bở mà còn không ngon nữa.

Vậy thì bạn có thể đi đến quán du lịch Sài Gòn Út Cua Cà Mau nè, toàn bộ đều là cua chất lượng không nha, từ loại nhỏ cho đến lớn đều rất chắc thịt.

Cua được chế biến thành nhiều món như hấp, rang me, cà ri, rang muối, lẩu cua,… mỗi món ăn đều được nên nếm rất vừa miệng.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là quán Ăn Đối Chứng Cua 1 Càng

Nhìn cái tên quán bạn sẽ thắc mắc về cái tên cua một càng, theo lời các bạn nhân viên thì cua ở quán đặc biệt hơn so với các quán khác là tất cả cua ở đây đều chỉ có một cái càng, mà đây là cua 1 càng tự nhiên chứ không phải do vận chuyển hay quán cố tình làm vậy đau nha.

Dù chỉ với một càng nhưng chất lượng cua cũng không thua kém những chỗ khác đâu nha, thịt cua rất chắc và ngọt, được đầu bếp làm rất vừa miệng.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là ốc Chị Em

Món ăn đặc sản là Ốc Chị em dạo này đang được quan tâm lắm nha, vì được ăn ốc ngay trên sân thượng là đã lạ rồi mà còn ở ngay quận trung tâm du lịch  nữa, quán có nhiều loại ốc ngon nhưng ở quán có món lẩu riêu cua cũng rất ngon nha.

Mướp được nấu cùng mùng tơi và cua, vị ngọt của nước hòa cùng vị ngọt của cua quyện vào nồi nước lẩu tạo nên vị ngọt thanh mát thích hợp cho những ngày nóng nè.

Trong nồi lẩu riêu cua, quán còn bỏ thêm ớt vào có vị cay cay ăn cũng lạ miệng lắm, cứ muốn ăn hoài thôi à.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là phi Phố Biển

Phi Phố Biển chuyên về hải sản tươi sống nên nếu muốn ăn cua đảm bảo tươi thì bạn có thể tìm đến đây nha. Cua còn tươi được đặt trong hồ để bạn chọn rồi mới cân rồi đem đi chế biến nên bạn có thể thưởng thức được trọn vẹn độ tươi ngọt và chắc thịt của cua.

Nhưng hạn chế ở quán là không có nhiều loại cũng như món về cua. Đặc biệt lẩu cua đồng ở quán rất ngon, lẩu ngọt nước, quán còn dồn thịt vào mai cua đồng nữa, ăn đã lắm, ăn cùng bánh đa dai dai và rau trụng ngon hết cỡ luôn.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn Quán Cua Hoa

Nếu bạn đã chán ngán với cua rang me, cua rang muối, lẩu cua,… thì bạn có thể tìm đến Quán Cua Hoa rồi gọi món cua sốt ớt Singapore để thưởng thức nè.

Cua làm vừa chín tới, mai cua đỏ màu gạch, hòa cùng màu vàng của nước sốt với cách trang trí đơn giản tạo nên một tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.

Nước sốt sền sệt cay cay, lấy miếng bánh mì quết vào miếng sốt, ăn cùng miếng cua chắc và ngọt thịt thì ngon phải biết. Bên cạnh đó quán còn nhiều món khác cũng rất ngon, bạn có thể đến trải nghiệm thử.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là nhà Hàng Thế Giới Hải Sản Việt

Nghe cái tên là biếtnhà hàng chuyên về hải sản nên không thể nào thiếu cua rồi ha, mà đặc điểm của các nhà hàng hải sản là luôn có cua tươi ngon để cho bạn chọn rồi mới đem đi chế biến, với Nhà Hàng Thế Giới Hải Sản Việt cũng vậy.

Nhà hàng có nhiều món cua mang hương vị của nhiều nơi như cua lẩu rào mang hương vị Thái, nấu cà ri mang hương vị Ấn Độ, rang muối mang hương vị Hồng Kông,…

Cua được đầu bếp chế biến rất kĩ nên ăn rất thơm ngon mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của cua, cùng với tài nêm nấm của đầu bếp nên vị món nào cũng hài hòa ăn rất ngon.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là red House

Lại thêm một quán ngon cho bạn có thêm sự chọn lựa nè, ở Red House có rất nhiều món cua ngon cho bạn tha hồ thưởng thức cho đã thèm luôn nha.

Đặc biệt là cua sốt ớt, ớt, cà chua, giấm, tỏi, cùng nhiều loại gia vị khác được trộn lẫn với nhau, các mùi vị và hương thơm hòa quyện vào nhau tạo ra loại nước sốt cay thơm lừng với đủ các vị cay, mặn, ngọt, chua hấp dẫn được ăn cùng với bánh bao chiên.

Bánh bao quán tự làm nên chất lượng hơn ở ngoài nha, ăn cùng cua thiệt là đã.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là nhà Hàng Hải Sản 63 Cao Thắng

Nhà Hàng Hải Sản 63 Cao Thắng cũng là một địa điểm để bạn có thể thưởng thức những món cua tươi ngon nữa nè.

Nhà hàng có nhiều món cũng như nhiều loại cua lắm nha: cua gạch, cua thịt, cua huỳnh đế, cua hoàng đế,… được chế biến thành các món ngon và hấp dẫn như sốt me, hấp xả, hấp bia,…

Cua ở đây loại to hay nhỏ đều chắc thịt lắm nha, ăn cua thích nhất là thịt không bị bở mà còn ngọt thịt nữa.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là cua Càng Phát

Nếu bạn muốn có một món cua mới lạ hơn so với cua rang me, cua rang muối thì bạn có thể thử món cua sốt hoàng kim của Cua Càng Phát nè.

Cua được xào chung với trứng muối, ăn kèm với bánh mì vừa ăn mà còn béo béo nữa ngon dã man luôn. Bạn được chọn cua cân rồi mới chếbiến nên có thể cân nhắc loại vừa với túi tiền không lo quá đắt nha.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là sepia – Hải Sản Tươi Sống

Nếu mà bạn ngại đi những quán ở gần quận trung tâm vì tình trạng kẹt xe hay không gian quán không quá rộng rãi khiến bạn cảm thấy bí bách thì bạn có thể tìm đến Sepia nè.

Nhà hàng nằm ở quận Thủ Đức nên được cái không gian quán rộng rãi và thoáng mát lắm. Vì là nhà hàng chuyên hải sản nên Sepia cũng có cua tươi sống được nuôi trong hồ để giữ độ tươi và ngọt thịt nhất cho cua.

Cua cũng được chế biến thành nhiều món ngon như sốt me, rang muối, hấp bia,… Nhà hàng nêm vừa vặn làm nổi bật lên vị ngọt của cua trong từng thớ thịt chắc nịch.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là lẩu Dê & Cua 245

Thủ Đức quá xa với bạn thì có thêm địa điểm nữa gần hơn nè, Lẩu Dê & Cua 245 nằm trên đường Hoa Lan quận Phú Nhuận. Khu đường mang tên hoa quận Phú Nhuận cũng tương đối rộng rãi thoáng mát mà không quá náo nhiệt như những khu gần các quận trung tâm.

Cua ở đây cũng chắc và ngọt thịt lắm nha. Ở đây món lẩu cua đồng ăn cũng rất ổn nè, cua to lắm, nước dùng cũng ngọt vị tự nhiên nữa nên ăn mà không bị ngán.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn  là the Crab Shack

Sau cơn sốt tôm hùm đất thì quán cũng được nhiều biết đến khi nhắc đến hải sản, ngoài tôm hùm đất đặc sắc thì nhà hàng còn có cua ngon không kém.

Cua siêu chắc thịt luôn nha, thịt cũng rất ngọt và được chế biến thành nhiều món ngon lắm nè. Sốt quán làm vị rất đậm đà nên món sốt nào cũng ngon, ăn cùng với miếng cua chắc nịch và ngọt thịt ngon không thể nào cưỡng nỗi luôn.

Những nhà hàng cua ngon và chất lượng ở Sài Gòn là nhà Hàng Cù Đất

Thêm một địa chỉ không nằm trong khu trung tâm cho bạn có nhiều sự lựa chọn nữa nè, nhà hàng Cù Đất nằm trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh quận Bình Thạnh, khá gần với quận 1 nè.

Nhà hàng có không gian rộng và thoáng mát lắm nè, bên cạnh đó cách trang trí của nhà hàng mang hơi hướng một vùng quê dân dã, bạn có thể đến đây thưởng thức cua với hương vị thơm ngon.

Cua được tuyển chọn kỹ lưỡng nên thịt cua rất chắc và ngọt. Cua được chế biến thành nhiều món ngon như sốt me, rang muối, sốt tiêu đen,….nước sốt làm tôn lên vị ngọt của cua ăn rất ngon

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan

Thái Lan là một đất nước thu hút rất nhiều khách du lịch tham quan vào hàng năm. Không chỉ là một tour du lịch thú vị hấp dẫn được biết đến với những ngôi chùa vàng có kiến trúc độc đáo, những bãi biển xanh bình lặng cùng nhiều điểm du lịch nổi tiếng mà còn được biết đến với nền ẩm thực đa dạng và nổi tiếng cũng như những món ăn ngon bạn nên thưởng thức khi đi du lịch Thái Lan . Những món ăn đặc sản tại đây khiến cho các khách du lịch cảm thấy thích thú và không thể nào mà bỏ qua được. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để khám phá những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan nhé.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Pad Thái

Một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất của xứ sở chùa Vàng là pad Thái, hay còn có thể hiểu là bún xào. Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực.

Khi bạn đi du lịch tại nước Anh , nước Thái Lan hay các quốc gia khác trên thế giới thì đều có những món ăn riêng để mọi người nhớ đến. tại Thái Lan cũng vậy Pad Thái được xem là một trong những món ăn quốc gia của Thái Lan. Những quầy hàng ở phố Khao San là điểm bán Pad Thái được nhiều khách hàng yêu thích.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Gỏi đu đủ (Som Tum Thái)

Som Tum hay còn gọi là gỏi đu đủ Thái là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Món ăn này được đánh giá là có đầy đủ. các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt.

Theo truyền thống, một đĩa gỏi đu đủ Thái điển hình sẽ bao gồm đu đủ bào sợi, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, ớt khô Thái, rau húng quế Thái, nước cốt chanh và lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ… Tên của món ăn này có nghĩa là “món giã có vị chua” do các loại gia vị được cho vào cối giã nhuyễn trước khi đem trộn.

Bí quyết làm món Som Tum giòn là đu đủ sau khi gọt vỏ phải bằm bằng dao theo chiều dọc rồi mới xắt sợi. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở khắp các đường phố Bangkok nhưng ngon nhất phải kể đến Phaholyothin Soi 7 – một con đường luôn tấp nập các xe bán thức ăn đường phố.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Tom Yum

Tom Yum là tên của một loại canh chua cay của Thái đã trở nên nổi tiếng trên khắp thế giới. Món ăn này được làm từ những con tôm tươi ngon nhất cùng những loại gia vị và rau thơm có vị cay nồng và chua đặc trưng rất Thái .

Để nước canh được đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa vào canh. Tom Yum không thể thiếu được một ít lá ngò tươi xắt nhuyễn rắc lên trên. Lá ngò vừa giúp tăng thêm hương vị thơm ngon, vừa đóng vai trò như một sự cân bằng về màu sắc để món ăn được hoàn thiện cả về hương vị lẫn hình thức.

Người phương Tây khi đi tour du lịch tại Thái Lan họ “hâm mộ” Tom Yum bởi hương vị chua cay khó quên của nó. Canh Tom Yum ăn ngon nhất là khi còn nóng. Vị chua cay đặc trưng, mùi thơm của lá chanh và các loại gia vị khác sẽ làm bạn khó quên.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Cà ri xanh đỏ

Khi đi du lịch tại nước Anh, Thái Lan hay các Quốc Gia khác thì bạn cũng nên tìm hiểu kĩ cũng nên tìm hiểu kĩ về các nước đó để có những kinh nghiệm đi du lịch tại Vương Quốc Anh hay Thái Lan… để không phải bỡ ngỡ với nền văn hóa cũng như ẩm thực tại đó.

Cà ri là một món ăn rất phổ biến ở Thái Lan, trong đó nổi tiếng nhất là cà ri xanh và cà ri đỏ. Khác với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái có vị béo và thơm nhẹ của nước cốt dừa và không quá nồng mùi quế hồi. Món này thường được nấu chung với nhiều loại rau như măng tre, cà tím, lá chanh, ớt xanh, hành tỏi, riềng cùng các loại thịt bò, gà hoặc hải sản…

Cà ri đỏ là món ăn cực kỳ cay, thường được nấu bằng ức gà phi lê kết hợp với một ít cà ri đỏ kem, nước sốt đậu phộng nghiền và đương nhiên rất nhiều ớt. Món cà ri đỏ thường được dùng với cơm trắng.

Nếu bạn không ăn được cay, cà ri xanh sẽ là lựa chọn phù hợp. Ớt đương nhiên là thành phần không thể thiếu nhưng đã được giảm đi rất nhiều. Ngoài nước cốt dừa, cà ri xanh còn có sự góp mặt của húng quế, rau mùi… cũng như nhiều loại rau gia vị khác.

Cà ri xanh Thái Lan có thể được nấu cùng mọi loại thịt, nhưng phổ biến nhất là thịt bò, thịt heo, gà và cá viên. Món này thường được ăn kèm với gạo hoặc với bún sợi tròn khanom chin.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Lẩu Thái

Lẩu Thái là một món ăn hương vị rất ngon và rất dễ “ghiền”, được nhiều thực khách ưa chuộng. Lẩu Thái không thể thiếu vị cay của ớt tươi, vị thơm của lá chanh, gừng tươi và một chút vị ngọt của đường. Nguyên liệu chính của lẩu Thái là hải sản như cua biển, mực tươi, sò điệp, tôm sú, cá chẻm, nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả…

Nước lẩu Thái là sự kết hợp của nhiều hương vị bao gồm vị chua đặc trưng, vị ngọt từ nước hầm, một chút cay của gừng, ớt, vị nồng của tiêu, vị ngọt của đường. Một nồi lẩu Thái được chế biến rất công phu và trình bày đẹp mắt.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Xôi xoài

Thái lan là tour du lịch thú vị ấn tượng đối với các khách du lịch và xôi xoài là một trong những món ăn được khách du lịch thưởng thức nhiều nhất. Đây là một trong những món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người dân xứ chùa Vàng ăn xôi xoài như một món tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ giúp trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này.

Muốn có một đĩa xôi ngon, người nấu phải trải qua rất nhiều bước kì công. Gạo nấu xôi phải là loại nếp ngon, đều hạt, ngâm qua đêm cho mềm trước khi nấu. Bí quyết để xôi dẻo và thơm là bạn khi xôi chín nửa chừng, bạn trộn thêm nước cốt dừa và đường rồi đem hấp trở lại. Sau khi xôi chín, người bán xới xôi ra đĩa dàn mỏng, bày cả má xoài đã được cắt nhỏ lên trên, sau cùng chan nước cốt dừa và rắc thêm ít vừng rang vàng.

Từng miếng xoài ngọt lịm, ăn kèm với xôi trắng béo ngậy mùi nước cốt dừa và vị thơm của vừng rang cho bạn một món tráng miệng kiểu Thái rất ngon. Món xôi xoài thường được bán ở trên các xe tuk tuk và có mặt ở hầu khắp các đường phố Bangkok.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Dừa nướng

Bạn có thể dễ dàng mua món ăn vặt này ở hầu hết các nẻo đường của Thái Lan. Cách chế biến của món này rất đơn giản: dừa nguyên trái được người Thái đem nướng trên bếp lửa.

Quá trình nướng đã khiến nước dừa trở nên ngọt đậm đà và rất thơm. Tuy nhiên phần cùi dừa bị chuyển sang thành màu tím nhạt và mềm nên ăn không ngon như dừa tươi. Giá cho một trái dừa nướng kiều này là khoảng 1 USD (khoảng 21.000 đồng). Ở Thái cũng có loại dừa tươi chưa nướng, còn nguyên vỏ xơ và có giá rẻ hơn, tuy nhiên loại này không được mấy ưa chuộng.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Bánh dừa (Khanom krok)

Đây là một món ăn đường phố bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên các xe đẩy ở các con hẻm hay chợ trời Thái Lan. Món ăn này được làm từ bột mì và sữa dừa trộn theo một tỉ lệ nhất định rồi đem nướng trên than củi.

Khi chín, người ta sẽ rắc lên trên bánh một chút hẹ tây cho thêm phần bắt mắt cũng như tăng độ thơm và làm giảm độ ngọt béo của nước cốt dừa. Món ăn này tuy ngọt nhưng không hề ngán.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Quán Mì dạo ở Sukhumvit Soi 38

Các cửa hàng bán Mì dạo thường nằm dọc trên đường Sukhumvit Soi 38, nhiều cửa hàng đã từng bán được khoảng 40 năm. Điều khiến Mì dạo ở Sukhumvit Soi 38 nổi tiếng là ở nước dùng được làm từ Chai Poh Thái (củ cải khô) với thịt mỡ lợn. Bạn có thể ăn Mì khô hoặc Mì nước ăn cùng với đường, giấm, nước mắm và ớt bột sẽ ngon hơn. Một bát Mì dạo ở Sukhumvit Soi 38 có giá khoảng 40/50/60 baht.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Salapao

Salapao Thái giống với bánh bao ở Việt Nam, món ăn này được bọc một lớp bột mềm mịn và cuộn nhân bên trong sau đó đem đi hấp cho bột nở đều, nhân chín và có mùi thơm. Đây là món ăn đa dạng, bạn có thể lựa chọn những chiếc Salapao với nhiều loại nhân khác nhau như thịt bò, thịt lợn, trứng thập cẩm, đậu đỏ hoặc sốt kem…Những chiếc xe hàng lưu động trên đường phố thơm phức mùi hương Salapo nóng hổi trở thành một điểm nổi bật trên đường phố Thái Lan.

Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức đi khi du lịch Thái Lan là Fish Sauce Soup

Nếu cảm thấy chán ngán những món ăn uống quen thuộc trong khách sạn thì hãy đến khu vực City Hall tìm chỗ bán soup cá để thay đổi khẩu vị. Quán tên là Mit Pochana có nghĩa là “nơi hội họp bạn bè”, tại đây cũng có soup gà và thậm chí là món tiết canh. Chỉ với 50-60 bath là bạn đã có ngay một tô soup to cành.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Những món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ

Nói đến tham quan tour du lịch thì đất nước Thụy Điển vẫn còn xa lạ với khá nhiều người trong số chúng ta vì cách biệt địa lý khá xa xôi. Nằm gần cực Bắc của bán cầu, thuộc khu vực Bắc Âu và là một trong những quốc gia yên bình nhất trên thế giới. Thụy Điển là một địa điểm du lịch hấp dẫn không chỉ thu hút khách du lịch bởi một bức tranh thiên nhiên tươi đẹp cùng những công trình kiến trúc độc đáo mà còn thu hút bởi một nền ẩm thực độc đáo. Ẩm thực nơi đây tuy được chế biến hoàn toàn từ những nguyên liệu tự nhiên, đơn sơ gần gũi với đời sống hàng ngày nhưng chính sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu đã tạo nên những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi đến đây. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để khám phá những món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ nhé.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Thịt Viên

Người dân Thụy Điển rất thích dùng thịt viên trong các bữa ăn của mình. Với họ đây là món ăn gắn liền với hình ảnh của người phụ nữ trong gia đình. Tuy được chế biến với nguyên liệu chính là thịt băm nhuyễn, nhưng có rất nhiều công thức để biến tấu món ăn tuyệt vời này. Khi bạn đi du lịch tại Thụy Điển thì không thể bỏ qua món ăn này.

Hương vị của thịt viên thường sẽ phụ thuộc và được thay đổi rất nhiều tùy vào tâm trạng cũng như khẩu vị tại từng thời điểm của người chế biến. Nhiều người thích cho thêm hành tây nghiền vào phần nhân của viên thịt, nhưng một vài người khác lại thích sắc hành tây thành hột lựu, đem chiên giòn, rồi dùng kèm với thịt.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Bánh cuộn và bánh quy gừng

Bánh cuộn là món ăn được người dân Thụy Điển dùng nhiều vào dịp lễ Giáng sinh hàng năm. Điểm nhấn của món ăn này là lớp bột nghệ vàng ươm phủ đều trên bề mặt và những hạt nho khô đen được tô điểm tại phần trung tâm của bánh. Bên cạnh bánh cuộn thì những chiếc bánh gừng nhỏ cũng là món ăn được dùng nhiều trong lễ Giáng Sinh.

Bánh thường được xếp thành rất nhiều hình dạng khác nhau như hình trái tim, các loài động vật, bông hoa, và được trang trí bằng một lớp bột đường trắng mỏng, tạo cảm giác như tuyết đang phủ lên bề mặt bánh. Đây là món bánh được trẻ em Thụy Điển rất ưa thích vì không chỉ ngon, mà quá trình làm bánh cũng tạo được nhiều tiếng cười và niềm vui trong dịp lễ quan trọng này.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Món bánh Kanelbullar

Người dân bản xứ rất thích ăn Kanelbullar khi uống coffee, tiệc trà, hay những buổi giao lưu nhỏ trong gia đình. Khi bạn được mời đến nhà hoặc một bữa tiệc nào đó tại Thụy Điển, bạn sẽ luôn nhận được một chiếc bánh bao quế nhỏ hoặc một mẩu bánh trong trường hợp chủ nhà thích làm bánh với kích cỡ to. Kết hợp với hương vị nhẹ nhàng của coffee, không khí của những buổi họp mặt sẽ càng thêm ấm áp với những chiếc bánh bao quế nhỏ nhắn, nhưng lại tỏa mùi thơm cực kỳ khó cưỡng.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Các loại bánh nổi tiếng tại Thụy Điển

Đi du lịch các nước Châu Âu và đến với Thụy Điển bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều các loại bánh. Những loại bánh ở Thụy Điển được làm từ những loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, lúa mạch rất giàu dinh dưỡng và đảm bảo chất xơ cho người dùng.

Bánh mỳ tại Thụy Điển có rất nhiều loại như bánh mỳ bọc mỏng, bánh mỳ cứng và các loại bánh mỳ khác. Bánh mì được thái lát mỏng để ăn kèm với ba tê hoặc thịt nguội. Một số loại bánh mỳ còn cho cả sữa, bơ và ba tê gan.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Đồ uống Thụy Điển

Đồ uống được người dân địa phương ưa chuộng thường là rượu Akvavit, Punsch… Những loại rượu này là những loại rượu truyền thống của người dân Thụy Điển. Nó không chỉ còn là rượu mà đã trở thành biểu tượng văn hóa của quốc gia này.

Thưởng thức những món ăn đặc sản của Thụy Điển cùng với Akvavit hoặc Punsch sẽ làm tăng thêm hương vị của món ăn. Có một lưu ý là rượu không được mua trước 13h trong các quán bar, quán cà phê hay vào ngày chủ nhật . Những trường hợp uống rượu say lái xe khi bị phát hiện sẽ bị xử phạt rất nặng.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Cá trích

Nhắc đến ẩm thực Thụy Điển người ta sẽ nghĩ ngay tới cá trích muối, món ăn ngon nhất của người dân Thụy Điển, thường được ăn kèm với bánh mỳ, khoai tây, kem chua và hẹ; món này luôn có mặt trong các bữa tiệc từ lớn hay nhỏ.

Khi cá trích được ngâm lên men thì sẽ càng ngon hơn nhưng du khách các nơi đến với Thụy Điển và thưởng thức thì sẽ cảm thấy không quen và nhiều người bịt mũi để ăn món này vì mùi vị của nó rất lạ.

Món ngon hấp dẫn tại Thụy Điển bạn không thể bỏ lỡ là Bánh kẹp salad trứng cá cơm

Ẩm thực Thụy Điển có rất nhiều món ăn truyền thống được chế biến từ hải sản hoặc các loại thịt được ướp muối để có thể sử dụng, bảo quản được lâu, và một trong số đó là cá cơm. Bánh kẹp salad trứng cá cơm là món ăn tuyệt vời nhất để bắt đầu cho mọi bữa ăn. Món ăn được dùng kèm với một lát bánh mì giòn.

Điểm đặc biệt của món ăn chính là phần thịt và trứng cá cơm được trộn với một loại nước sốt chế biến từ sữa, phô mát, cùng một ít rau củ. Sẽ tuyệt vời hơn nếu được dùng kèm với một hoặc vài nhánh thì là nhỏ để tạo hương thơm. Tuy thường được phục vụ như một món khai vị, bánh kẹp salad trứng cá cơm cũng được dùng nhiều vào các bữa ăn khuya khi mọi người cùng quây quần xem TV hoặc nhâm nhi cùng với bia lạnh.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ

Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực và những món ăn ngon lại vô cùng phong phú. Bởi thế, dù đi các tour du lịch để tham quan toàn bộ phố cổ Hội An thì bạn cũng khó có thể thưởng thức hết đặc sản nơi đây. Hội An là một điểm du lịch nức tiếng ở miền trung , công chúng thường đi Hội An Đà Nẵng và Huế. Ngoài thưởng thức ẩm thực ở Đà Nẵng , nếu ghé Hội An bạn cũng đừng bỏ qua một số món ăn ngon , quán ăn ngon ở Hội An. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để biết được các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ nhé

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Bánh xèo Hội An

Bánh xèo Hội An là món ăn ngon đặc sản chính hiệu được nhắc đến nhiều nhất khi người ta nói đến ẩm thực của vùng đất phố Hội. Nguyên liệu chính để làm bánh xèo ngoài gạo, còn có thêm tôm, thịt dùng làm nhân bánh xèo.

Bánh xèo Hội An khác với các loại bánh xèo ở Miền Nam hay Miền Trung. Bánh xèo Hội An là loại bánh nhỏ, một người có thể ăn được nhiều cái. Ăn nóng, ngon, dòn, bánh phù hợp với các loại rau, giá, ăn với mắm nêm vào mùa mưa là thích hợp nhất. Khi ăn không dùng đũa, muỗng mà chỉ dùng tay.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Bánh đập – Hến xào

Bánh tráng đập là món ăn ngon ở Hội An chỉ được bán ở những quán ven đường hoặc bán dạo trên các nẻo đường phố cổ. Ăn bánh cũng không cần cầu kỳ, chỉ cần ngồi bên vỉa hè một tay vừa nắm bánh, vừa bưng chén mắm, tay kia vừa bẻ bánh, vừa chấm và đưa lên miệng ăn ngon lành. Món ăn tuy dân dã, rẻ tiền nhưng được nhiều người ưa chuộng.

Bánh được tráng từ loại gạo dẻo thơm ngon, một phần làm bánh tráng nướng, một phần làm bánh tráng ướt. Với bánh tráng nướng, bánh được tráng cực kỳ mỏng, rồi mang đi phơi khô và nướng trên bếp than đỏ, sau đó bỏ vào bao cột kín để giữ được độ giòn lâu và dùng làm dự trữ. Bánh tráng ướt, chỉ khi nào ăn mới làm.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Cơm gà Hội An

Cơm gà là món ăn rất quen thuộc với du khách khi đi tham quan du lịch Hội An. Cơm gà là món ăn ngon ở Hội An mà không thể bỏ qua. Cơm gà đơn giản là cơm nấu ăn với gà luộc nhưng cái đặc sắc là những yếu tố trong món ăn bình dị này như cơm, gà, nước chấm, đồ chua ăn kèm đều mang hương vị, phong cách ẩm thực rất riêng của miền Trung.

Gạo để nấu cơm gà là loại gạo ngon, thơm và dẻo, được lựa chọn kỹ lưỡng, ướp gia vị rồi nấu với nước luộc gà và lá dứa bằng lò củi. Gà được dùng là loại gà ta còn tơ, thịt mềm mà không bở, chắc mà không dai, da mỏng thịt thơm. Sau khi luộc, thịt gà được xé nhỏ ra rồi bóp với hành tây, hành phi, muối tiêu và rau răm. Cuối cùng là bày cơm ra đĩa, cho gà đã xé lên cơm, ăn với hành tây, đu đủ chua, rau thơm Trà Quế, nước tương và tương ớt. Ngoài ra, còn có một chén súp trộn tim, gan, cật gà ăn kèm.

Với tất cả sự khéo léo tỉ mỉ trong cách chế biến của mình, người Hội An đã tạo ra một món cơm gà rất riêng khiến khách du lịch đã tới ăn là sẽ nhớ mãi.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Cao lầu Hội An

Món ăn độc đáo gắn liền với phố cổ Hội An. Mới nhìn cao lầu trông giống như mì, nhưng không phải mì. Nhiều người cho rằng món này của người Hoa, nhưng Hoa kiều ở đây lại không công nhận nó. Còn người Nhật thì cho rằng nó giống mỳ udon của họ nhưng khác về hương vị và cách chế biến. Tuy vậy, cao lầu Hội An vẫn mang đậm nét riêng của mình và duy chỉ có Hội An mới có món Cao Lầu đúng chất.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Mì Quảng

Món ăn này từ lâu đã được biết đến như cái “hồn” của nghệ thuật ẩm thực đất Quảng nói chung và Hội An nói riêng. Đến du lịch vùng đất Phố Cổ Miền Trung này thì bạn không thể bỏ qua món ăn đặc sản mì Quảng cũng như phở, bún đều được chế tác từ gạo nhưng lại có sắc thái và hương vị riêng biệt. Mỳ Quảng thường được ăn cùng với tôm, thịt, trứng cút… tất cả đều ngấm gia vị thấm thía. Khi ăn cũng không thể thiếu bánh tráng nướng giòn và rau ăn kèm nữa.

Rau sống để ăn với mì thông thường là loại rau đắng, diếp cá, rau húng, rau quế, rau cải, hành, ngò của vùng rau Trà Quế nổi tiếng nằm ở phía Ðông Bắc phố cổ Hội An, ăn mì Quảng phải kèm rau sống Trà Quế mới thật đúng “tông”. Chỉ có rau ở vùng này mới thể hiện hết cái nhiều mùi vị hương thơm: cay, chát, ngọt, đắng… làm tăng thêm hương vị của tô mì Quảng.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Bánh bao – Bánh vạc

Bánh bao – bánh vạc là hai loại bánh có nguyên liệu cách làm gần giống nhau và thường ăn chung trên một đĩa bánh. Nguyên liệu chính để chế biến hai loại bánh này là gạo, loại gạo thật trắng, nguyên hạt, dẻo, thơm, trồng trên ruộng đất sạch. Nhân bánh vạc được làm từ tôm đất giã nhuyễn trộn với một ít tiêu, tỏi, hành, sả cùng những gia vị bí truyền. Nhân bánh bao được làm từ thịt heo, nấm mèo, hành lá thái mỏng rồi cũng xào cùng gia vị bí truyền đó.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Bánh bèo Hội An

Trong các món ăn chế biến từ gạo, sau mỳ Quảng, bánh bèo là một món ăn chiếm được sự ưa chuộng của đông đảo cư dân Hội An. Để làm bánh bèo, người ta chọn loại gạo ngon, nhân bánh bèo chủ yếu được làm từ những sản vật địa phương, đó là tôm, thịt.

Khách vào quán, người chủ sắp nhiều chén bánh lên khay, múc nhân đổ vào, thêm dầu mỡ, tương ớt, hành thơm rồi bày lên bàn. Ăn bánh bèo phải dùng đến “dao tre”, đó là một thanh tre vót hình lưỡi dao. Kiểu ăn như thế cũng gợi bao sự hiếu kỳ cho khách và cũng là lối ẩm thực khác biệt giữa bánh bèo với các món ngon Hội An khác được chế tác bằng gạo.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Hoành Thánh

Nhiều năm đi qua, hoành thánh Hội An vẫn không thôi hấp dẫn thực khách. Không chỉ khám phá hương vị lạ, với nhiều du khách hoành thánh đã trở thành một đặc sản không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực phố cổ.

Điểm đặc biệt là hoành thánh Hội An có nhiều loại: hoành thánh nước, hoành thánh chiên nhưng có thể nói mỗi loại có một vị riêng, đều được điều chế cầu kỳ. Ai lần đầu thưởng thức cũng không khỏi ngạc nhiên trước một bát hoành thánh khá đẹp mắt với màu xanh non của bắp su, màu vàng tươi của tôm và điểm xuyết là màu đo đỏ của cà chua. Cầm đũa gắp từng bánh hoành thánh, hương vị ngọt ngào, thanh nhẹ cứ đọng mãi trong miệng.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Bánh ướt cuốn thịt nướng

Bánh ướt và thịt nướng không lạ với bất cứ ai nhưng để kết hợp hai món đó lại với nhau thì chỉ có tại Hội An là độc đáo nhất. Những gánh hàng bánh ướt trên lê la trên phố chỉ đơn giản là một quang gánh đầy ắp rau sống, thịt và bánh ướt, bánh cuốn. Chỉ như thế thôi mà đi từ xa, mùi của thịt nướng đã đánh thức khứu giác rồi.

Thịt nướng tại chỗ nên hơi nóng, nhưng khi cuốn kèm với các loại rau và dưa cùng một lớp bánh ướt ở ngoài thì hợp nhau đến kì lạ. Cái nóng và thơm của thịt nướng kết hợp với rau sống đảm bảo làm bạn muốn ăn cho đến khi no mới thôi. Đây là một trong những món ăn ngon ở Hội An mà lần nào tới mình cũng phải ăn.

Các món ăn tại Hội An bạn không nên bỏ lỡ là Chè bắp

Chè bắp – một món ăn dân dã trở nên rất nổi tiếng trong các món ăn ngon ở Hội An là bởi nó được chế biến từ bắp Cẩm Nam ngon có tiếng của xứ Hội. Chè có vị ngọt, thơm thanh tao và tự nhiên của bắp mới bẻ. Khác với chè của miền Nam, chè bắp Hội An không nấu với nước dừa nên có hương vị nguyên bản của bắp, chỉ khi ăn mới rưới chút nước cốt lên trên để tăng vị béo.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Tổng hợp những món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng

Đà Nẵng là một tour du lịch thu hút rất nhiều các du khách nước ngoài tại Việt Nam. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi cho những nguồn hải sản phong phú, được ngư dân khai thác hàng năm. Đến với Đà Nẵng bạn không chỉ được hòa mình vào những làn nước trong xanh với các bãi biển tuyệt đẹp, khám phá những nét đẹp văn hóa đặc sắc người dân xứ Quảng, mà bạn còn được thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản mà chỉ đến tận nơi thưởng thức bạn mới cảm nhận được hương vị đích thực của nó. Dưới đây là tổng hợp những món ăn ngon bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Mì Quảng

Khi bạn đi tour du lịch Đà Nẵng và nhắc tới món ăn ngon tại Đà Nẵng không thể không nhắc tới Mì Quảng. Mỳ Quảng không phải là món ăn mới lạ với tất cả thực khách. Nhưng để tìm được một vài địa chỉ để thưởng thức mì quảng đúng “chất Quảng” thì không phải là điều dễ dàng.

Sợi mì tươi mềm, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon, được cán dẹt, dày và to bản. Quyện với nước chan ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt gà được tẩm vị, rau tươi, chút xíu hành hoa cùng bánh tráng nướng giòn thật là khó cưỡng.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Cao Lầu

Dù có một vài nét tương đồng với mì quảng, cao lầu lại là một món ăn được chế biến công phu hơn rất nhiều. Để sợi mì được vàng và ngon, ta phải dùng loại tro nấu từ Cù Lao Chàm ngâm gạo thì mới tạo được độ giòn, dẻo khô đặc trưng.

Nước xay gạo phải là nước giếng Bá Lễ, một giếng nước rất nổi tiếng về độ không phèn, nước mát lạnh. Để điểm thêm cho món ăn, người ta cũng thường thêm một ít da heo hoặc cao lầu khô thái vuông đã chiên giòn tạo nên món ăn ngon Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Bánh tráng cuốn thịt heo

Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản. Thịt heo được chọn là thịt mông hoặc vai, sau đó đem hấp để giữ nguyên độ ngọt của thịt. Rau rất dễ tìm nhưng phải đảm bảo được độ tươi ngon gồm xà lách, húng quế, giá, chuối xanh, dứa, giá đỗ, tía tô, diếp cá…

Công thức quan trọng làm nên món ăn ngon ở Đà Nẵng này đó chính là mắm chấm tạo sự khác biệt không đâu có. Một chút rau, vài lát thịt được thái mỏng cùng với vị mắm lạ miệng tạo nên một sự thích thú đến khó quên của mỗi người khi đi du lịch Đà Nẵng miền Trung và khi thưởng thức bánh tráng cuốn thịt Heo.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Bún chả cá

Chả cá ăn kèm với món bún được làm từ cá tươi sau đó mang về rửa sạch, bào lấy thịt cá, cho vào cối quếch nhuyễn cùng với gia vị như muối, bột ngọt, đường, tiêu… Theo một tỉ lệ nhất định tùy thuộc vào bí quyết của người làm chả và chế biến thành 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên.

Tuy nhiên chả cá chiên được nhiều người ưa thích hơn. Chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá. Bún chả cá còn được ăn kèm với rau sống tươi và đủ loại như xà lách, húng, quế và đặc biệt phải có giá đỗ sống đi kèm.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Bánh bèo- bánh nậm- bánh lọc

Một đĩa được bày khoảng chục cái bánh bèo nhỏ màu trắng, phía trên có vài miếng da heo chiên giòn, chả bò… Khi ăn thực khách chỉ việc đổ chén nước mắm ớt (nhưng không cay) vào đĩa rồi thưởng thức.

Ngoài những miếng bánh bèo mềm, ngon, đáng chú ý hơn chính là da heo giòn, cắn vào tan nhẹ nhàng trong miệng. Riêng chả bò ăn kèm cũng có vị rất đặc trưng, ngọt và mặn đan xen.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Bánh Xèo

Công thức làm bánh xèo xứ Quảng thoạt nhìn không có gì đặc biệt nhưng ở mỗi công đoạn lại có những cầu kỳ riêng để cho ra những chiếc bánh ăn một lần là nhớ mãi. Bột bánh xèo được làm từ gạo ngon của Quảng Nam, ngâm chừng 4 tiếng, xay thành bột, pha lỏng với bột nghệ để tạo màu.

Bánh xèo phải đổ bằng lửa than, rau ăn kèm có đủ rau sống, đồ chua, nem lụi phải làm từ thịt tươi ngon. Du khách đến với tour du lịch hấp dẫn Đà Nẵng không thể bỏ lỡ món ăn ngon hấp dẫn tại Đà Nẵng này

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Hải Sản

Chip chip hấp xả, sò điệp nướng mỡ hành hay cua rang me là những món ăn đặc trưng của Đà Nẵng – và địa điểm du lịch thành phố biển Đà Nẵng này mà chỉ cần nghe tên, nhiều thực khách đã cảm thấy thèm.

Nhờ vị trí giáp biển nên ẩm thực Đà Nẵng hấp dẫn hơn hẳn các vùng khác với sự góp mặt của các món ăn hải sản. Du ngoạn tới thành phố này, bạn đừng nên bỏ lỡ những hương vị biển khơi cùng cách chế biến độc đáo, ngon miệng những món ngon nơi đây.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Bánh canh

Cọng bánh được làm từ sắn, lúa mì hay gạo tùy theo mùa với kích cỡ khá dày, cùng hương vị đậm đà của nồi nước dùng nấu từ thịt heo, cua, cá. Một tô bánh canh nghi ngút mùi thơm ăn cùng bánh mì (xúi quẩy) chiên dai dai khiến không ít thực khách mê mẩn.

Các quán bánh canh nổi danh luôn nhộn nhịp thực khách ra vào trên đường Nguyễn Du, Hà Thị Ngân, Đống Đa. Món ăn ngon tại Đà Nẵng này luôn được thực khách tìm đến mỗi khi ghé thăm thành phố.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Cơm gà

Cơm gà Đà Nẵng, một món ngon Đà Nẵng mang đậm màu sắc và ẩm thực Đà Nẵng, miền Trung. Một dĩa cơm gà ngon đã làm nức lòng biết bao người ghé vào quán, khi mà cơn đói bụng của một ngày khám phá thành phố Đà Nẵng kết thúc.

Không quá béo, không quá chín vàng, ngọt vừa đủ, thơm vừa đủ ăn với cơm vừa dai bùi vừa thơm dẻo cái vị gà rán và cơm dẻo thì đúng là không gì sánh bằng. Có nhiều người rất sành đi ăn cơm gà nên khi hỏi đến những quán cơm gà ngon ở Đà Nẵng thì cứ đọc vanh vách.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Gỏi cá Nam Ô

Ăn rồi là dễ nghiện, nhưng ít người dám thử món này bởi nó làm từ cá sống. Gỏi cá Nam Ô có thể được chế biến từ cá mòi, cá tớp, cá cơm… nhưng ngon và thích hợp nhất là cá trích. Cá trích cỡ lớn hơn ngón tay, cắt đầu, đuôi, bụng, bỏ xương, tách thân làm hai và xắt từng miếng nhỏ, ép nước để ráo rồi đem ướp với gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn và thính.

Nước cốt cá được đun sôi, hòa thêm với nước mắm Nam Ô, ớt, bột năng, bột ngọt tạo thành thứ nước chấm đặc trưng cho riêng món gỏi. Rau ăn kèm với gỏi cá Nam Ô rất đa dạng và đặc biệt, là đọt non của các loại cóc rừng, tim lan, lành ngạnh, lá trâm, lá dừng… vốn chỉ mọc trên trên đèo Hải Vân. Tuy nhiên, giờ đây, các món rau khác như dưa chuột, xoài, chuối… được dùng nhiều để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thực khách.

Món ăn ngon bạn không thể bỏ qua tại Đà Nẵng là Chè xoa xoa hạt lựu

Xoa xoa nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng, đặc biệt nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất…tất cả hợp lại làm nên thức uống ngon, mát lành.

Khi ăn, độ giòn giòn của thạch, nước dừa và đậu xanh đánh béo ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu làm cho người ăn quên hết mệt mỏi. Trong những ngày nắng, xoa xoa hat lựu thật là thứ giải khát tuyệt vời.

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.