Thưởng thức những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức

Nhắc đến nước Đức ngoài bóng đá, ngoài đức tính kỉ luật, ngoài những hãng xe hơi danh tiếng những địa điểm tour du lịch hấp dẫn thú vị , chúng ta không thể không nhắc đến những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức làm say đắm biết bao “foodaholic” của đất nước này. Những món ăn nổi tiếng đặc trưng của ẩm thực Đức luôn được nhiều nơi trên thế giới đón nhận bởi sự dung hòa trong cách chế biến sao cho phù hợp khẩu vị ở từng địa phương đã thu hút nhiều người đặc biệt là bia và xúc xích. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây để có thể khám phá thưởng thức những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức mà bạn không thể bỏ qua nhé.

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Xúc xích 

Xúc xích Đức là món ăn ngon nổi tiếng trong ẩm thực Đức, đây cũng là món ăn ” vượt biên” và trở thành món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nhắc tới Đức người ta nghĩ ngay tới xúc xích. Ở đây, có tới trên 200 loại xúc xích với các loại làm từ thịt bê, heo, óc heo. Mỗi vùng lại có cách chế biến hoàn toàn khác nhau để tạo thành nhiều hương vị mang tính đặc trưng cho món ăn hấp dẫn nhất nước Đức.

Như xúc xích trắng của Bavaria kết hợp với mùi tây, hành hoặc xúc xích Chipolata được nướng trên than chỉ nhìn thấy cũng đủ thèm rồi. Các món ăn này chu du khắp các châu lục và làm chiều lòng những thực khách khó tính nhất. Du lịch Đức nhất định bạn sẽ không bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này chứ.

cac mon an tai duc min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Giò heo ăn kèm bắp cải chua

Nếu bạn được mời tham dự bữa ăn của người Đức, bạn sẽ gặp ngay món ăn truyền thống nổi danh trong ẩm thực Đức, món giò heo ăn với bắp cải chua. Bên cạnh đồ uống thơm ngon là bia thì món ăn lạ miệng được trình bày đơn giản lại mang cho bạn vị ngon thân thiện như chính tình cảm của những người dân Đức vậy. Khi các bạn đến khám phá những địa điểm du lịch tại Dubai hay tại Đức thì bạn không thể nào bỏ lỡ những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại đây, vì đó là một trong những yếu tố khiến bạn nhớ đến Quốc Gia này.

Món ăn ngon hấp dẫn của người Đức này thường xuất hiện trong hầu khắp các bữa ăn gia đình, người ta ăn dưa muối với giò heo quanh năm mà không biết chán. Dưa muối chua với nguyên liệu chính là cải thảo được muối với nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên những hương vị độc đáo từ chua tới ngọt, tới bùi béo, các vị ngon này kết hợp đan xen lẫn nhau để tạo nên nhiều dư vị khiến bạn không thể quên món ăn ngon, ẩm thực nổi tiếng ở Đức.

cac mon an tai duc 1 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Xúc xích cà ri 

Xúc xích cà ri là tên gọi món ăn ngon, hấp dẫn ở Đức, đây là món ăn sang trọng và bình dân với bất cứ người dân Đức nào, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn độc đáo trong ẩm thực Đức phong phú đa dạng ngay trên những tuyến phố hay trong các cửa hàng ăn sang trọng.

Để tạo được món ăn đặc trưng nổi tiếng ở Đức này người ta cắt xúc xích khoảng 40 cm theo từng khúc nhỏ rồi hòa chung với bột ớt và cà ri tạo vị ngon cho món ăn. Món ăn này cũng được biến điệu với sốt cà chua thịt băm, khi thưởng thức bạn nên kèm theo chút bia Warsteiner, thêm chút khoai tây chiên huyền thoại nữa thì thật tuyệt vời.

cac mon an tai duc 2 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Bánh mì Đức 

Bánh mì với hơn 600 kiểu khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là món bánh mì đen, bánh mì trắng, bánh mì xám tất cả đều là những món ăn thường nhật của người Đức. Thực đơn bữa sáng gồm bánh mì với bơ, xúc xích, bơ, rau củ, bơ,mứt. Trong bữa ăn tối, người Đức ăn bánh mì kèm với nhiều món ăn vặt khác.

Bánh mì Đức là một trong số những món ăn truyền thống ngon nhất của Đức, bánh mì được làm chủ yếu là hạt yến mạch, hạt hướng dương, hạt mè nhưng tiêu biểu nhất vẫn là hạt lúa mạch để tạo nên hương vị đặc trưng của kiểu bánh mì Âu. Bánh mì Đức ngon phải thơm, mềm, xốp mang lại cảm giác no cho thực khách. Kinh nghiệm đi du lịch tại Thổ Nhĩ Kỳ hay tại Đức ngoài những địa điểm du lịch thì bạn cũng nên thưởng thức những món ăn đặc sản tại đây, bạn sẽ cảm thấy thích thú và ấn tượng hơn về những Quốc Gia mình đã đến.

cac mon an tai duc 3 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Rượu vang 

Đức là nơi sản xuất rượu vang lớn trên thế giới, chủ yếu ở vùng Rheinland. Rượu vang Đức là rượu vang trắng nhưng đa phần là rượu vang ngọt. Rượu vang là thức uống thơm ngon của người Đức, người Đức dùng rượu vang nhiều như bánh mì. Rượu vang được phân chia thành rượu vang trong bữa ăn, rượu vang thượng hạng, rượu vang chất lượng cao theo đó giá của rượu vang cũng có nhiều mức khác nhau, rượu vang Đức không bị đánh thuế. Bạn có thể thưởng thức thức uống này tại những quán rượu ở Đức ngay trong những nhà hàng ăn.

cac mon an tai duc 4 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Bia Đức

Bia Đức là đồ uống cực kì chất lượng bởi người Đức rất kĩ lưỡng trong việc sản xuất bia. Nhằm đạt tới những yêu cầu cao nhất về mặt kỹ thuật, bia Đức được sản xuất từ lúa mạch nha, nước. Người dân vui vẻ khi mời du khách thưởng thức bia Đức bởi lẽ đất nước này cũng nhập bia nhưng người dân ở đây cho rằng bia ngoại thua xa so với bia của người Đức.

Bia là đồ uống đặc trưng thơm ngon của Đức, chính vì thế ngành công nghiệp nước giải khát rất phát triển với trên 1600 hãng bia và trên 1000 loại bia khác nhau. Hai lễ hội đặc sắc ngày hội bia ở Đức bạn có thể ghé thăm như Canstatter Volkfest và Oktoberfest, đây là nét đẹp trong văn hóa của người Đức, niềm tự hào của người Đức cũng như ẩm thực nổi tiếng ở Đức.

Bạn có thể thưởng thức những món ăn ở Đức bạn nên gọi thêm Berliner Weisse nhé, bởi đây là thức uống ngon, một loại bia nhẹ có nguồn gốc từ Berlin có vị chua nhẹ và được pha kèm với những loại như si rô dâu, waldmeister để cân bằng vị của bia, làm dịu tỉ lệ cồn có trong bia nên rất thích hợp với mọi người.

cac mon an tai duc 5 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Salad khoai tây

Salad khoai tây Đức là món ăn khi nghe tới cái tên người ta nghĩ ngay tới món ăn mà nguyên liệu chủ yếu là khoai tây. Salad khoai tây là món ăn phổ biến rộng rãi trên khắp thế giới nhưng tại Đức salad khoai tây mang những hương vị đặc trưng riêng biệt.

Món ăn này bắt nguồn từ những năm đầu thế kỉ 18, đây cũng là món ăn thể hiện niềm tự hào của người Đức với nhân dân trên thế giới. Salad khoai tây là món ăn được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa những loại gia vị như tiêu, đường, hành, rau thơm, thịt muối. Món salad khoai tây đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn được người dân Berlin thưởng thức một cách trân trọng. Đây là món ăn không chỉ là món ăn ngon ở Đức mà còn là món ăn được ưa thích trong hầu khắp các bữa tiệc ngoài trời, buổi cắm trại, tiệc nướng.

cac mon an tai duc 6 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Berliner Weisse

Berliner Weisse là một loại bia nhẹ có nguồn gốc từ Berlin có vị hơi chua và được pha chế với một số hương vị trái cây khác đem đến cảm giác là lạ nhưng say mê đến với những ai lần đầu thưởng thức. Đây là loại đồ uống được kết hợp với nhiều loại như: xi rô dâu, waldmeister hay một số loại bia khác để cân bằng vị chua. Sự kết hợp tinh tế giữa Berliner Weisse với các hương vị khác nhau sẽ đem lại dư vị dịu nhẹ và hơn nữa với nồng độ cồn thấp nên thích hợp với tất cả mọi người. Khi thưởng thức món ăn Đức bạn nên gọi thêm món đồ uống đặc trưng này để tận hưởng đúng một phong cách Đức.

cac mon an tai duc 7 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Thịt viên

Món ăn này khá đơn giản, chỉ là thịt xay được vò viên tẩm bột bên ngoài và cuối cùng cho vào chảo chiên giòn. Chúng thường được ăn cùng với một quả trứng, bánh mỳ mềm, kèm theo nước sốt và cả mù tạt nữa. Cùng với Hamberger, đây là món ăn nhanh phổ biến nhất tại Berlin.

cac mon an tai duc 8 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Schnitzel

Schnitzel là một món ăn nhẹ nhàng và dễ ăn, được làm từ bánh mì vụn và thịt chiên, có thể là thịt gà hoặc heo, tuy nhiên thịt bê vẫn phổ biến và ngon nhất. Dù đơn giản nhưng không khỏi thú vị nhá

cac mon an tai duc 10 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là schwarzwälder kirschtorte

Một trong những món ăn Đức hút hồn du khách là schwarzwälder kirschtorte. Đây là một trong những chiếc bánh ngọt được làm công phu nhất ở Đức. Tên bánh có nghĩa là Black Forest (khu rừng đen), một loại bánh gato làm từ chocolate, kem, sữa béo và cherry.

cac mon an tai duc 11 min

Những món ăn nổi tiếng đặc trưng tại Đức là Rindsrouladen

Là một món ăn làm từ thịt bò phổ biến trên khắp nước Đức. Rindsrouladen gồm được làm từ những miếng thịt bò mỏng được bọc bởi thịt lợn xông muối và hành, đôi khi có thêm dưa muối. Bạn có thể ăn kèm với rotkohl (cải bắp đỏ om).

Cám ơn các bạn đã xem bài viết của chúng tôi.

Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận