Bhutan vốn nổi tiếng với những điều lạ lùng: là Vương quốc Phật giáo cuối cùng trên thế giới, dân số chỉ vỏn vẹn có gần 700,000 người, chứa đựng dãy Himalaya – nóc nhà của thế giới, và liên tục là một trong những quốc gia có chỉ số hạnh phúc cao nhất. Bên cạnh những hùng vĩ cảnh quan và tinh hoa lịch sử, ta có thể tiếp cận Bhutan ở khía cạnh văn hoá qua mảng ẩm thực, với những ảnh hưởng từ hai “ông anh” láng giềng là Trung Quốc và Ấn Độ. Vậy hãy cùng tour du lịch Trung Đan khám phá những món ăn nổi tiếng Bhutan này nhé.
Khám phá những món ăn ngon nổi tiếng tại Bhutan là Momo
Đây món ăn ngon đó là những chiếc bánh bao kiểu Tây Tạng (phổ biến ở Nepal, Bhutan, Tây Tạng, các bang Sikkim Darjeeling của Ấn Độ) với nhân làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc bắp cải và phomat. Momo thường có trong những dịp lễ đặc biệt và hương vị của nó rất được người dân Bhutan ưa thích
Khám phá những món ăn ngon nổi tiếng tại Bhutan là Phak Sha paa
Món này làm từ thịt lợn nấu với ớt đỏ. Ngoài ra, món ăn nổi tiếng có thêm củ cải trắng và cải bó xôi. Thịt lợn được thái mỏng xào sơ với ớt đỏ khô để cả quả cùng một số loại rau củ. Món ăn này rất hợp khi ăn cùng cơm hay các món làm từ phomat.
Khám phá những món ăn ngon nổi tiếng tại Bhutan là Goep
Tại Bhutan, người dân coi lòng bò (goep) là món khoái khẩu. Giống như các món thịt thì lòng bò được nấu với rất nhiều ớt hoặc bột ớt. Lòng bò được cắt khúc nấu cùng ớt, hành tươi và một số loại rau.
