Touur du lịch là ai từng đi Thái Lan không thể nào quên được các món ăn ngon siêu cấp của đất nước này. Và mùa hè đến rồi, ai đi Thái Lan nhớ thưởng thức hết  món này mới được về nhé, nếu không sẽ tiếc hùi hụi đấy. Tôi trên đây là Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là xôi Xoài

Xôi Xoài được cho là món ăn đặc trưng của đất nước Thái Lan. Rất dễ kiếm được xôi xoài tại các quán ăn vỉa hè ở Thái Lan hay trong những khu trung tâm sầm uất như Siam, Big C…

Những món “chưa ăn đừng về” tại  Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là pad Thai

Những sợi hủ tiếu kích cỡ vừa phải được xào cùng với tàu hủ, đậu phộng, tôm, hành lá, giá, tỏi, tiêu, nước mắm và nước cốt chanh. Một lớp trứng tráng mỏng sẽ phủ lên bề mặt món ăn hoặc được trộn chung với các phần còn lại, làm tăng hương vị của món ăn. Pad thai sẽ ngon hơn khi được dùng kèm với nước cốt chanh và một ít đậu phộng. Chúng ta có thể thêm đường, ớt bột, và giấm tùy theo khẩu vị để món ăn được ngon và đậm đà hơn.

Bạn sẽ dễ dàng tìm và ăn được món này ở khu Khaosan, Siam Center, BigC…

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là nước ép

Tại Thái Lan, quả là thiếu sót nếu như bạn chưa được thưởng thức thức uống ngon-bổ-rẻ này. Nước ép có vô số vị như lựu, cam, chanh, nho, dứa, quýt… vừa tốt cho sức khỏe lại vừa bổ sung nước cho những hoạt động tại đây.

Các quán nước ép trải dài các con phố tại Thái.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là kai Pad Med

Thịt gà được áp chảo với hành tây, ớt khô và hạt điều. Dầu hào, nước mắm. đường cùng các loại gia vị khác, tạo nên món nước chấm với hương vị đặc trưng và được dung kèm với cơm trắng thì không gì tuyệt vời hơn nữa.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là kem dừa

Món kem dừa này ăn cực ngon, cực đã khát. Không hề bị ngọt chút nào luôn. Món ăn này rất phổ biến tại khu du lịch chợ Chaktuchak nhé.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là somtam

Người ta thường dùng cối và chày để trộn các nguyên liệu với nhau như ớt, tỏi, nước cốt me, nước cốt chanh, nước mắm, đậu phộng, tôm khô, cà chua, đường, đậu đũa, và nguyên liệu quan trọng không thể thiếu đó chính là đu đủ xanh, được bào sợi mỏng vừa ăn.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là tom Kha Kai

Tom kha kai được chế biến với nước cốt dừa cùng sả, củ riềng và thịt gà.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là peneang

Thịt gà được ướp với bột cà ri và sau đó được nấu cùng với nước cốt dừa, cuối cùng là một vài lát ớt và lá chanh xắt sợi mỏng rải trên mặt, tạo nên một món cà ri cay nồng ngon tuyệt.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là moobing

Món ăn này rất phổ biến tại con đường ẩm thực trước toàn nhà Isetan đối diện với Big C nhé. Ngoài ra tại đây có rất nhiều món nướng khác nhau, đến đó bạn sẽ được ăn trọn gói ẩm thực Thái Lan luôn.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là tom Yum

Đây là một món soup truyền thống của Thái Lan với nhiều nguyên liệu như tôm, nấm, cà chua, sả,

riềng và lá chanh. Nước dùng được nấu với nước cốt dừa và kem tươi, các hương vị chua, cay, ngọt và mặn cùng hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn đậm chất Thái, làm say mê biết bao nhiêu người trên thế giới mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là cà ri xanh

Nước dùng được nấu với nước cốt dừa, măng, thịt gà, lá húng quế cùng các nguyên liệu thảo mộc không thể thiếu trong ẩm thực Thái Lan (sả, riềng, lá chanh,…) làm cho hương vị của món ăn thêm đậm đà và không thể nào quên. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm trắng.

Những món “chưa ăn đừng về” tại Thái Lan – Xứ sở chùa vàng là pad Ka Pao

 

Thịt gà, thịt heo hay thịt bằm được xào với tỏi, ớt, các loại rau xanh như giá và lá hương nhu làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Chúng ta cũng có thể dùng kèm món này với trứng chiên. Và các bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này bất kì lúc nào vì nó được bán ở khắp tất cả các quán ăn tại Thái Lan.