Thịt lợn là món ắn rất thông dụng và phổ biến , được mọi người ưa chuộng, với nguyên liệu làm từ thịt lơn chúng ta có thể chế biến ra các món ăn đặc sản đa dạng, phong phú.
Và ở Việt Nam chúng ta thì món ăn đặc sản ” lợn cắp nách ” là một món đặc biệt hầu như ai cũng đều biết và yêu thích bởi sự chế biến khéo léo, độc đáo từ các đầu bếp chuyên nghiệp đã tạo nên món ăn ” lơn cắp nách ” với các gia vị đặc biệt làm cho thực khách ăn vào cảm thấy rất ngon miệng, không biết ngán.
Với những gia vị có sẵn trong nhà như muối, lá mít, ớt, gừng , rượu , lá quế là chúng ta đã có thể chế biến được một món ăn đặc sản ấn tượng, thu hút . lôi cuốn mọi người với những hương vị đặc biệt của Việt Nam không nơi đâu có được.
Sau khi chế biến xong là chúng ta đã có thể ngửi thấy mùi thơm phảng phất , ngất ngây muốn được thưởng thức liền, vì mùi thơm rất đặc biệt được phát ra từ ” lợn cắp nách ” , thị lợn tương đối mềm, ăn có vị ngọt lịm, hương vị đậm đà kết hợp với các loại gia vị độc đáo đã làm cho món ăn càng trở nên thơm ngon hơn, cuốn hút hơn rất hợp với khẩu vị của mọi người.
