Quận 1 là điểm đến thu hút đông đảo khách du lịch, với những tour du lịch nổi tiếng như: Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện trung tâm thành phố, chợ Bến Thành… Đây cũng là khu vực tập trung nhiều địa điểm ăn uống ngon, nổi tiếng được nhiều du khách ghé thăm. Dưới đây là những món ăn khó lòng bỏ qua những món ăn nổi tiếng ở quận 1
Các món ăn ngon tại Quận 1, Sài Gòn.
1. Khó lòng bỏ qua những món ăn nổi tiếng ở quận 1là bánh mỳ nhân bò xiên nướng
Có rất nhiều loại bánh mỳ Sài Gòn cho bạn lựa chọn nhưng bánh mỳ nhân thịt bò nướng sẽ mang lại cho người ăn sự thích thú vì độ mới lạ và thơm ngon của nó.
Thịt bò tươi sau khi rửa sạch sẽ được xay nhuyễn, trộn với sả ớt băm nhỏ, nêm vừa gia vị rồi vo thành từng viên dài quanh que tre nhỏ và nướng chín trên lò nướng. Hương vị đậm đà của thịt bò nướng càng được tôn lên bởi thứ nước sốt làm từ tương đen cùng các gia vị khác nhau. Khi được ăn kèm với dưa leo, hành, ngò rí, rau răm đã tạo nên món ăn hot vô cùng hấp dẫn.
2.Khó lòng bỏ qua những món ăn nổi tiếng ở quận 1 là bún chả Hà Nội
Là quán ăn nhỏ xíu nằm khuất trong một con hẻm sâu nhưng không khi nào quán ngơi khách. Quán chẳng có biển hiệu, thực khách đến đây chỉ lấy món bún chả Hà Nội mà gọi thay tên. Quán bún chả cũng giản dị, gần gũi và bình dân như người Tràng An thanh lịch vậy.
Vẫn bao gồm những nguyên liệu của người Bắc như bún tươi, thịt nướng vừa đủ, không cháy, dễ ăn, chả giò Hà Nội và chút nước mắm pha đu đủ, quán đã thành công khi giữ trọn vẹn hương vị đất Bắc cho món ăn này. Ngoài ra còn có nước mơ và nước sấu dành cho những ai muốn thưởng thức, tìm lại hương vị đất Bắc giữa lòng TP nhé.
3. Khó lòng bỏ qua những món ăn nổi tiếng ở quận 1 là bún suông
Xuất xứ từ Trà Vinh, đặc trưng của món bún này là những miếng chả tôm thơm ngon nặn thành hình những con suông (hay còn gọi là con đuông – chuyên sống trên ngọn dừa) rồi được đem chiên giòn lên, ăn rất “bắt miệng.
Gọi là bún suông nhưng tô bún không hề trống vắng, trái lại, lúc nào cũng đầy ắp chả tôm, chả cá, khô mực nấu mềm, gạch tôm vàng ươm với nước lèo nấu bằng xương ống ngọt và thơm
4. Khó lòng bỏ qua những món ăn nổi tiếng ở quận 1 là bún thang
Là món ăn quen thuộc với người dân Hà thành nhưng không phải người Sài Gòn nào cũng biết đến món ăn này. Vì được hầm từ xương heo, xương gà, tôm he và được hớt bọt thật kỹ nên nước dùng của món bún này rất trong và ngọt.
Một bát bún thang bao giờ cũng có giò lụa, trứng tráng, thịt gà, nấm hương, củ cải khô, rau răm, rau mùi, hành lá… tất cả được thái sợi nhỏ, xếp vào bát bún, làm nên một bức tranh đẹp mắt với rất nhiều sắc màu tươi tắn.
5. Khó lòng bỏ qua những món ăn nổi tiếng ở quận 1 là xôi gà
Từ sáng sớm tới tối mịt, hàng xôi gà tại số 111 Bùi Thị Xuân, P. Phạm Ngũ Lão luôn là điểm đến quen thuộc cho những ai mê món ăn hấp dẫn giàu đạm, no lâu này.
Miếng gà chiên khá to và được tẩm ướp đậm đà, hấp dẫn, bên ngoài phủ lớp da vàng xụm, bên trong thịt vừa mềm vừa thơm. Nhiều thực khách đã bị quyến rũ bởi sự đầy đặn của miếng gà ngon mà cố gọi thêm cho mình đĩa xôi ăn kèm, để rồi no ứ bụng.
Quán cũng chuẩn bị sẵn đĩa đồ chua gồm củ cải trắng và dưa leo để khách hàng ăn giải ngán. Không những vậy, tại đây, bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều loại chè ngon nữa nhé. Giá cho mỗi suất ăn ở quán từ 20.000 đồng trở lên
6. Khó lòng bỏ qua những món ăn nổi tiếng ở quận 1 là bánh canh bò viên
Bánh canh bò viên là một món ăn bình dân giản dị, là sự kết hợp giữa cái thơm, dai của bò viên hòa cùng vị ngọt của nước lèo nhưng lại tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng đối với bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức món ăn này.
Nhắc đến bánh canh bò viên, đông khách nhất có lẽ là quán gần bờ kênh Nhiêu Lộc. Quán mở hàng vào đầu giờ chiều và giờ cao điểm là lúc tan tầm. Sau thời gian này, những khách hàng đến trễ thì đành tiếc nuối ra về vì đã hết món bò viên yêu thích.
