Du lịch SaPa với khí hậu mát mẻ quanh năm, là điểm nghỉ mát hấp dẫn dành cho những ai yêu thiên núi rừng và muốn trải nghiệm nét hoang sơ kỳ thú vùng Tây Bắc. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu Địa điểm và món ăn nổi tiếng khi du lịch Sapa hấp dẫn nhất.
Du lịch SaPa mùa nào đẹp ?
Đến Sapa vào mỗi mùa đều có những trải nghiệm thú vị riêng của mảnh đất vùng cao xinh đẹp này.
– Thời điểm thích hợp để đi du lịch Sapa là từ tháng 9 đến tháng 11 hoặc từ tháng 3 đến 5. Thời điểm này thời tiết Sapa ổn định, ngày nắng khô, đêm lạnh.
– Tháng 4 – 5 là mùa nước đổ, những ruộng bậc thang ngút mắt cảm tưởng như chạy đến tận chân trời.
– Tháng 9 – 10 là mùa lúa chín, khi ấy Sapa như được khoác chiếc áo vàng óng ả, lấp lánh. Bạn nên đi vào giữa hoặc cuối tháng 9 bởi sang tháng 10 ruộng bậc thang nhiều nơi đã gặt xong.
– Tháng 12 đến tháng 2 trời rất lạnh, có thể xuất hiện băng và thỉnh thoảng có tuyết rơi. Đây cũng là mùa nở của hoa đào, đỗ quyên…
Ăn gì khi du lịch Sapa?
Bên cạnh việc chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên trữ tình của Sapa, bạn cũng đừng quên thử những món ăn địa phương độc đáo của thị trấn này nhé.
Cá hồi, cá tầm tươi
Khác với các loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu thì cá nước lạnh nuôi ở Sapa thường có thịt chắc, thớ săn và không có mỡ. Cách chế biến cá hồi/ cá tầm có thể thái lát để trộn gỏi hay nướng. Còn gì bằng trong cái không khí lạnh của Sapa, bạn ngồi thưởng thức một nồi lẩu cá hồi/cá tầm nóng hổi ăn cùng các loại rau tươi.
Rau tươi xứ lạnh
Sapa là xứ sở của các loại rau đặc trưng vùng ôn đới như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cảnh đỏ, su su,.. Rau trồng ở Sapa có vị ngon đặc biệt, ngọt mềm hấp dẫn. Những món rau nổi tiếng nhất tại địa điểm du lịch Sapa đó chính là su su luộc chấm muối vừng, ngồng cải xào tảo,…
Lợn cắp nách
Lợn cắp nách là món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc người Mông. Những chú lợn chỉ nặng chừng 4 – 5kg được làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay. Thịt “lợn cắp nách” nhâm nhi với 2 – 3 chén rượu táo mèo Sapa, nhậu xuyên đêm vẫn chưa chán.
Các món nướng đặc sản ở SaPa
Theo kinh nghiệm du lịch, bởi vì khí hậu lạnh nên ở Sapa, bất cứ món nào cũng đều được đem ra để nướng từ trứng gà, trứng vịt, thịt xiên, rau cải quấn thịt,… tất cả đều là những món do người dân Sapa nghĩ ra. Vào buổi tối, tại khu nhà thờ đá Sapa là khu bán đồ nướng rất thu hút khách du lịch bởi lẽ không gian ấm áp và những món ăn ngon miệng này rất phù hợp với thời tiết lành lạnh của phố núi.
Thắng cố – món ăn độc đáo
Khi nghe món đặc sản thắng cố nhiều du khách sẽ rất ngỡ ngạc và ngạc nhiên với cái tên độc đáo này. Với những người dân tộc, thắng cố thưởng nấu chung với các loại thịt trâu, thịt bò, thịt lợn,… Thắng cố ngon cần đến 27 loại gia vị khác nhau như quế, hồi, lá thơm,… và các rau rừng là nguyên liệu quan trọng thứ hai của món thắng cố.
Cá suối nướng và nấm hương đặc sắc Sapa
Cá suối có nhiều loại và điều đáng nói ở đây là không hề có vị tanh. Cá suối chỉ việc nướng chín trên than củi rồi ăn nóng ngay. Cùng với món cá suối độc đáo đó thì loại nấm hương – món đặc sản Sapa cũng thu hút không ít du khách khi đến đây. Chỉ với giá 50k/0,5kg bạn có thể mua về làm quà cho gia đình và người thân. Nấm khô ngâm qua nước,sẽ nở ra nhưng vẫn giữ được nguyên mùi hương của đất núi, phong vị của cây rừng.
Các địa điểm du lịch Sapa hấp dẫn nhất không thể bỏ qua
Đỉnh Fansipan- nóc nhà Đông Dương
Còn gì tuyệt vời hơn khi được đứng ở độ cao 3143m vươn vai hít thở bầu không khí trên cao, tận hưởng cảm giác như chạm vào mây và phóng tầm mắt xuống bức tranh Sapa toàn cảnh bên dưới. Bạn có thể có được trải nghiệm ở nơi cao vời vợi đó nhờ hệ thống cáp treo ba dây dài nhất thế giới. Giá vé cáp treo 600k/ người khứ hồi. Cáp treo Fansipan đã hiện thực hóa giấc mơ chinh phục “Nóc nhà Đông Dương” cho tất cả mọi người có ước muốn đó.
Núi Hàm Rồng
Núi Hàm Rồng nằm ngay tại trung tâm thị trấn, với giá vé 70.000 VNĐ/người, bạn có thể để ngắm toàn cảnh Sapa, thung lũng Mường Hoa, Tả Phìn ẩn hiện trong sương khói…. Trên đường leo núi bạn sẽ bắt gặp rất nhiều loại hoa muôn màu muôn sắc đua nhau khoe nở.
Thác Tình yêu
Thác Tình Yêu cách trung tâm thị trấn chừng 12km, nằm trên đường đi đỉnh đèo Ô Quy Hồ. Đến thăm một trong những con thác đẹp nhất Sapa này bạn sẽ không chỉ thấy sảng khoải khi tận hướng hơi nước mát lạnh mà còn được nghe câu chuyện truyền thuyết về thác Tình Yêu, nơi nàng tiên nữ thứ bảy nhà trời gặp chàng tiều phu Ô Quy Hồ họ đem lòng yêu thương nhau, nhưng bị ngăn cấm, một ngày vì nhớ người yêu nàng tiên đã đau buồn hóa thành chú chim Ô Quy Hồ tìm người yêu. Trên đường đi qua Thác Tình Yêu, đừng quên ghé thăm cả thác Bạc nhé!
Nhà thờ đá – địa điểm du lịch Sapa hấp dẫn
Nhà thờ đá Sapa được xây dừng từ năm 1895, đây được coi là công trình cổ mang đậm dấu ấn kiến trúc Pháp còn nguyên vẹn tại Sapa. Trải qua biết bao nhiêu thăng trầm, chế độ nhưng nhà thờ vẫn đứng đấy hiên ngang như một biểu tượng của Sapa. Phía trước nhà thờ là khu quảng trường, nơi biểu diễn văn nghệ cuối tuần, trên vỉa hè là nơi những người phụ nữ dân tộc Dao, H’Mông ngồi bày bán thổ cẩm.
Đèo Ô Quý Hồ
Một trong những điều bạn nên làm khi tới Sapa là hãy đắm mình trong sự hùng vĩ và tráng lệ trên Ô Quý Hồ lúc hoàng hôn buông xuống. Bạn nên đến đây vào 17h30 để ngắm cảnh mặt trời lặn sau những rặng núi. Ngay đó có những hàng quán ăn,bạn có thể ngồi đó vừa ngắm mặt trời lặn, vừa thưởng thức cơm lam, thịt lợn bản quấn cải mèo nướng, và uống chén chè ngọt nóng ấm ở dãy hàng quán.
Tả Phìn- làng của người Dao đỏ
Tả Phìn là địa điểm thú vị bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Sapa. Đây là nơi đồng bào người Dao Đỏ sinh sống. Người Dao Đỏ ở Tả Phìn nổi tiếng với các bài thuốc lá chữ nhức mỏi xương khớp. Phụ nữ Dao Đỏ sau khi sinh tắm thứ lá thuốc cổ truyền chỉ vài ngày có thể đi lên nương, rẫy. Trẻ em Dao Đỏ cũng được tắm lá thuốc sau khi sinh. Hai trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Tả Phìn là thăm viện đổ nát và tắm lá người Dao.
Bãi đá cổ Sapa
Bãi đá cổ nằm trong khu vực Tả Van đi bản Đền, với hơn 150 tảng đá lớn được khắc những hoa văn, hình thù lạ. Các nhà khoa học vẫn chưa giải thích được ý nghĩa những hình thù được khắc là gì. Nhiều người nói về bí ẩn về một nền văn minh xa xưa, cũng có người nói về tiên tri tương lai. Hiện nay hoa văn trên đá đã mờ đi rất nhiều, nhưng đây vẫn là một địa điểm thú vị bạn có thể kết hợp khi ghé thăm Lao Chải – Tả Van.
Lao Chải – Tả Van
Lao Chải – Tả Van là nơi sinh sống của người dân tộc thiểu số, bản nằm cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 7km. Từ trung tâm thị trấn Sapa, bạn đi dọc theo phố Cầu Mây, sau đó rẽ sang phố Mường Hoa là tới được chốn yên bình- nơi cư ngụ của các dân tộc Mông, Dao, Giáy, Tày… bản địa. Bản có những tiện nghi hiện đại nhưng người bản địa vẫn giữ nguyên nét văn hóa và nếp sinh hoạt truyền thống. Đó cũng là nét thu hút du khách trong và ngoài nước.
Bản Cát Cát
Từ trung tâm thị trấn Sa Pa, theo con đường hướng về phía núi Fanxipan khoảng gần 2km, du khách sẽ đến bản Cát Cát (xã San Sả Hồ, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai). Nằm dưới chân dãy núi Hoàng Liên Sơn, giữa mây ngàn gió núi, Cát Cát là điểm du lịch sinh thái lý tưởng cho du khách khi muốn tìm hiểu và khám phá đời sống văn hóa của con người vùng cao Tây Bắc.
